May 29, 2009
テーマ： ●食べた物の画像♪(92969)
カテゴリ： 生活日記-2009年5月
２００９年５月２９日 晴れ
私の食べたい台湾美食～その二
焼肉粽（ＸｉｏＢａＺａｎｇ）
丁度端午の日だから、
この時期だと、
どこへ行ってもチマキだよね。
台湾語で、ＸｉｏＢａＺａｎｇ。
中国語だと、ＳａｏｕＲｏｕＺｏｎｇ。
つまり、チマキのこと。
めちゃくちゃ美味しいチマキを食べたことは未だにないねん。
やっぱり台湾のチマキが美味しい。
台湾のチマキって
大体そんなに大きくないし。
いつも一個食べて、足りないと思ったら、
もう一個食べて、もう十分って感じ。
中身もわりとシンブルで、
干し椎茸、豚肉、大根干し、塩鴨卵の黄身ぐらい。
これは一番伝統的なタイプで、私が好き。
逆にいろんな物が入ってるタイプ、
例えば、ピーナツや干しカキ、干し貝柱など、
味がごちゃごちゃになってしまうから、
個人的には、あまり好きじゃないね。
私の食べたい台湾美食～その二
焼肉粽（ＸｉｏＢａＺａｎｇ）
丁度端午の日だから、
この時期だと、
どこへ行ってもチマキだよね。
台湾語で、ＸｉｏＢａＺａｎｇ。
中国語だと、ＳａｏｕＲｏｕＺｏｎｇ。
つまり、チマキのこと。
めちゃくちゃ美味しいチマキを食べたことは未だにないねん。
やっぱり台湾のチマキが美味しい。
台湾のチマキって
大体そんなに大きくないし。
いつも一個食べて、足りないと思ったら、
もう一個食べて、もう十分って感じ。
中身もわりとシンブルで、
干し椎茸、豚肉、大根干し、塩鴨卵の黄身ぐらい。
これは一番伝統的なタイプで、私が好き。
逆にいろんな物が入ってるタイプ、
例えば、ピーナツや干しカキ、干し貝柱など、
味がごちゃごちゃになってしまうから、
個人的には、あまり好きじゃないね。
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Last updated
May 29, 2009 11:38:38 PM
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さいちゃん０８０８
中国出身のジョン＋台湾出身のサイちゃん＋４歳の息子のパンパン 日本で留学していた二人が国際結婚し、 ２００６年、ジョンの仕事で、 三人が福建アモイに住むようになりました。 ここで満喫したアモイ生活を記録しようと。 頑張りましょうね！！＾＾
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