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2016年03月の記事
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三月大歌舞伎 五代目雀右衛門襲名披露
今日千秋楽を迎えた、三月大歌舞伎五代目雀右衛門さんのご襲名披露公演。昼の部に23日に、夜の部には16日に行ってきました。雀右衛門さんは丸顔の可愛らしい女形さんで、品がよく、またとてもお芝居はお上手なのに控えめで、立役を引き立ててくれる、貴重な女形さんという印象。芝雀さん時代に海老蔵にもつきあってくださってました。中でも海老蔵の景清に芝雀の阿古屋、勧進帳で海老蔵の弁慶に、芝雀の義経が、私は印象に残っています。 ご襲名の祝い幕は、可憐な紅白の芍薬。 二階ロビーに原画など所縁のものが展示されています、二階の売店に行ったついでに拝見しました。二階の売店には軽食やジュースやプリンがあるんですよ、オムライスなんかも予約しとけばいだだけます。 さだまさしさんのお名前も。 昼の部の、寿曽我対面は様式美に満ちた華やかな祝祭劇。美しい衣装に型。みてるだけで楽しめます。もう、なんども、いろんな役者さんでみてますが、なんどみても、テンションあがります^_^; 舞踊がみっつもあり、女戻籠は菊之助と時蔵が綺麗、これは常磐津舞踊で、私は常磐津に聞き惚れて楽しみました。俄獅子は、舞台は吉原、とても華やか。長唄囃子連中がぞろりと居並び、それは見事。耳が大喜びでした。生でお囃子きけるのが、歌舞伎の醍醐味。舞踊はたまに飽きますが、お囃子は飽きません。 仁左衛門と孝太郎の団子売という舞踊には、釘付けでした。これは竹本でしたが、楽しいし、美しい！ 昼の部では、鎌倉三代記が襲名披露演目で、雀右衛門が時姫を初演。菊五郎が相手役の三浦の助を、佐々木高綱は吉右衛門。皆さんよかったですが、お話が、共感しがたいものなので、感動にはいたりませんでした。 夜の部の襲名披露演目は、金閣寺。これもねぇ、わたしはいまひとつ気が乗らなくて、^_^; 双蝶々曲輪日記では、あの美しい菊之助がお相撲さんを演じるのが、なんだか、うきうき楽しみでした。菊之助のニ役、とてもよくて、これは楽しめました。 夜の部の最後は舞踊で関奴。鴈治郎、勘九郎、松緑、流派の違う3人の踊りの見比べてたら、あっというま。楽しめました。
2016.03.27
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コストコディナー
先週の木曜日あたりの晩御飯は、コストコで買ってみた、ブイヤベース？ 温めるだけ(;^_^A 定番のピザ添えて、パスタ入れてみたりしていただきました。たまには、温めるだけ、なんてので、楽できたら、気分転換になります。
2016.03.21
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ネギ焼き 自家製豚肉の味噌漬け
先日頂いたおねぎで、今日もねぎ焼きを作りました。めったに粉物作らないので苦手。ちょっと今日は粉が多すぎたかな。ホットケーキみたいなネギ焼きになってしまいました、でもめったに作らないのでおいちい。(;^_^A 豚肉10枚パックを買ってみたので、5枚を自家製味噌漬にしてみました。味噌を、みりん、酒でのばしてお肉になすりつけて、翌日お弁当に入れたら美味しかったそうです。今日は3日目、辛くなってないか心配でしたが、いい感じ。夫も美味しいと言ってくれました。お魚の西京漬もしょっちゅう作ってます。蓋つきホーローパットが便利です。 野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル 浅型 Lサイズ WRA-L(1コ入)【ホワイトシリーズ（White Series）】[キッチン用品]【送料無料】 でかけたついでに、牧場でソフトクリームを食べました。やっぱり途中で冷たくなりました。まだ、外で食べるには寒いですね(;^_^A
2016.03.19
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若ごぼう
若ごぼうは、かき揚と炊き込みご飯に、 おねぎは、ネギ焼きにして、 美味しくいただきました。 今日は暖かくて、ちょっと 家事やりすぎ、疲れました。 花粉症も辛かったぁ^_^; 早く寝ます。(;^_^A
2016.03.17
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極めたわ！超簡単な金柑ジャムの作り方
今年も大阪のお友達から、春の元気便が届きました。ずぅっとずぅっと、毎年毎年・・・春がくるて、葉ごぼうの季節になると、わたしの食いしん坊な顔が、夢にでちゃうのかしら^_^;今年もありがとう！今日は復興イベントで神戸なんですって！すごいなぁ、と目が飛び出ますが、わたしもがんばらなくっちゃと思えます。寄る年波に不便な身体はやはりたいへんなんですよ・・平気なようで結構めげてます。いや、どんまい。まだまだ大丈夫！楽しく暮らして燃え尽きよう、なんちゃってえ。 今年もお庭の金柑も入れてくれてましたので、早速ジャムを作りました。 身体に優しい簡単なやりかたであっというまにできましたので、嬉しくて、手順をいいたくてしかたないの、もっとよいやりかたをご存知の方は教えてください。金柑たくさん手に入る方はぜひ！作ってくださいね！ 金柑の軸をとり、よく洗う。 洗った金柑を鍋にいれ、皮がはじけるまで煮る。 さめたら、切れ目から種ごと中身をとりだし、皮を好みの粒加減までフードプロセッサーにかけ、重さを測り、砂糖をその重さの半量ほど用意し、両方鍋に入れ、焦がさないように混ぜながら煮る。お砂糖はうちはきび糖なので、それを使いました。 煮始めすこしお水を足しました。１５分くらい煮ましたが、水の量、煮る時間は、適当です、あしからず。 もう、試食もすませました。 自分で作ったジャムはそりゃぁあ美味しいです。 種取り、細かく切るなど苦労してましたが、なんなく作れました。せっかく送って頂いたので、一粒たりとも無駄にせず、美味しくできて、ひとまず、ほっ。
2016.03.13
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幕張ニューオータニはやっぱり美味しい
今日は、幕張ニューオータニでランチしてきました。 春のレディースランチ、よかったですよ^_−☆ サラダはたっぷり、ドレッシングも美味しくて パンがまたとっても美味しいの。 次は、スープかパスタを選べて、私はパスタにしました。カニ入りのトマトソースでした。 メインはお魚を選びました、鰆もこうしても頂けるのね！美味しかったです。学びました。 さすが、ニューオータニ。デザート盛り合わせ、ひとつひとつがすごく美味しくて感激でした！ メロンのゼリーはほんとにメロンそのものだし、ショートケーキも驚く美味しさ、アイスクリームは濃厚なミルク味、 ラウンジでは、こんなスイーツブュッフェ開催中。うーむむむ、また行かねば(;^_^A
2016.03.09
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差がありすぎますが、我が家の晩ご飯
あんなご馳走を載せたあとに勇気があること^_^;まず、いいわけから。なんでも時間がかかるんです。余裕で2時間はかかります。たいさしたものでなくてもです。三人暮らしになってから、余らない^_^;から、品数少なくなりました。かじきまぐろのステーキ肉じゃが、こうや豆腐の煮物、餃子。かぶのゆず甘酢漬鯛茶漬け（ごまだれは銀座うち山の、銀座三越でも売ってます）手巻き寿司お海苔は吉田商店。鶏の丸（辰巳芳子さんのレシピ）のお鍋里芋、しいたけ、５００ｇ作ってもほとんど残らない、我が家の大好物。イカ大根、しらす納豆、鶏の照り焼きある日の私のお昼ご飯。残り物を大椀に載せて。残ってたおつゆでにゅうめん。（ご飯が少し足りなかったから）昨日は上天気、春みたいにぽかぽか、暑いくらいでした。雨で花粉も少なかろうと、洗濯物もひさびさ外干し。買ってあった苗を植えに庭にでたりと、お天気よいと仕事一杯、今日は、冬に逆戻り。寒くてラッキー。今日は、４月の歌舞伎チケット松竹会特別会員予約日、いざ、出陣！
2016.03.08
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恵比寿Q.E.D Clubでお庭を眺めながらゆったりランチ
３月のランチは春の気配を感じたいな～と思ったので、ここよかった～。恵比寿にほど近い小高い丘に１１００坪もの敷地にたつガーデンレストランQ.E.D Club。http://www.qed.co.jp/もともとは河野一郎邸、元ハンガリー大使公邸だったこともあるそう、歴史を経た高貴な建物は落ち着きますし、館内いたるところに、ガレやラリック、千住博や、藤田嗣治の絵画が飾られていて優美なサロンにお呼ばれした気分。ガーデンウエディングができるそうです。フランス料理は窓からお庭が一望できる１階正面のダイニングで頂けます。帰りに二階のサロンで、藤田嗣治の作品をみせて頂きました。とても素敵な絵がありました。ダイニングからみえるお庭の両側に幾種もの桜が植えられていて、桜の頃が一番オススメ！私達が行った日も桜と紅梅がきれいということで春の目覚めのエネルギーをいただこうとでかけました。桜の咲くのを想像するだけでうっとりでした。新たまねぎのスープとても甘くてほっこりするなかにローストオニオンがほろ苦く食欲を刺激します。幸せな甘さ。パンは三種、なくなると勧めてくださいます。前菜は、なんとこれボルシチ。新玉ねぎやリエット等を幾層にも重ね最後はビーツのムース。可愛くて、美味しくて楽しい一品でした。これは小皿で、じつはシェフからのお心遣い。フォアグラのムース下のうすーいお船はチョコレート、キンカン。アーモンド。メインは私は、お魚で真鯛とロブスターのキャベツ蒸し，テーブルで魚介のソースをはってくれました。下にはクスクス。お友達はお肉で仔牛フィレを生ハムで巻いて細かいパン粉でこおばしく焼いて。どちらも、ご覧のとおり、美味しかったです。デザートは、なんとワゴンで１０種類（かわいいイラストのとおり）どうぞ、全部召し上がってくださいねな～んて、にこにこと勧めてくださいました。とても、きもちよく接客してくださるので、美味しいお料理がさらに美味しく楽しい食事となりました。この先もず～～っと並んで歩いてもらおうと思ってる大事なお友達と春が来たのを喜びました。このあと、タクシーで目黒庭園美術館へ。ここもとってもよかったです。
2016.03.07
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山武のいちご農園と坂田城趾の梅まつり
今日は梅を見に坂田城趾に行きました。こちらの梅園は千葉県下最大級なのだそうです。 山武のいちご農園で、取れたていちごを買って、ほおばりながらのドライブ。そして、夕飯後も、もーこれ以上は無理！ってほど、食べました。 完熟、もぎたてのいちごは、たまりませぬわ。 来年も絶対連れて行ってもらわなくっちゃ。 梅園では、農家さんの無添加梅干しや梅びしお、紫蘇の実の塩漬けなど買ってきました 疲れたので、夕飯はありあわせで、豆腐チゲにしました。暖かくはなってきましたが、まだ、夜は寒いから、温まりました。
2016.03.04
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スペアリブの角煮風とか、
今日から３月。晩御飯はあいかわらず作って写真も一応撮ってはいるのですが、溜まる一方。たいしたもの作ってませんが、一瞬で消えてしまう私の労力に、ご苦労様の気持ちを恥ずかしくはありますがら自分でこめようと 笑 できれば溜めずに、更新したいと、思ってます。(;^_^A なにかのお役にたてば、それはそれは幸いなのですが、一週間分まとめ買いで、パズルのように、作ってます。やる気無い日めたそれなりに頑張ってます、お母さん。 豚の角煮の要領で、スペアリブをお米を入れたお湯で小一時間煮てから、味付けて、さらに煮たら、骨から、ほろりと外れるくらい柔らかく美味しく出来上がりました。 途中でじゃがいもを入れ、煮えたら出来上がり。 切干大根とツナのマヨネーズ和え。切干大根はよく洗ってから、熱湯でさっと茹で、硬さを残し、しぼってから、ツナとマヨネーズで和えました。隠し味に煎り酒少々入れました。
2016.03.01
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上野東照宮ぼたん苑の冬ぼたん
上野の美術館に行ったとき、観たくて頑張って寄り道してきました。こんな時期に咲くなんて、とおもったら、12月に咲かせる寒ぼたんというのもあるそうです。薄い和紙のような花びらが幾重にも重なって華やかながらも慎ましく咲くぼたん、歌舞伎のお衣装でもぼたんが使われますが、それは見事！ぼたんは百花の王にして。成田屋九代目團十郎が福地桜痴に創作を依頼し初演。九代目團十郎は明治維新後の激変の時代においでも歌舞伎の芸術性を高めようとさまざまな試みを行い、劇聖と言われた。 海老蔵は、明日ニューヨークカーネギーホールで、春興鏡獅子 を踊る。ぼたんのお花から歌舞伎に、成田屋のながぁい歴史を思ってしまいました。読みかけの本で早くまた江戸に戻らなきゃ！ 洗濯機がとまりましたぁー、では、一仕事終えてきます^_^;おそっ。
2016.03.01
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- 自分らしい生き方・お仕事
- おうし座新月
- (2026-05-15 15:00:05)
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- あなたのアバター自慢して！♪
- 韓国での食事（11月 12日）
- (2025-11-15 02:35:31)
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- (2026-05-15 14:25:55)
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