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“Batard”ですと言って良いのか解かりません形は、私の体型に似て“ずんぐりむっくり”だし“クープ”は、全然だし・・味は良いんだけど・・・ちょっと~という感じです
Jan 31, 2008
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先日行ったLunchです三軒茶屋にある il Piatto 恵比寿にあるCACCIATORAの姉妹店です 前菜は、連れて行ってくれたlocoさんの“顔”で、豪華に変身しました(普通は、“パン”のみです)“ティラミス”は、「美味しいよ」と聞いていたので、別腹で頼みました恵比寿にある“CACCIATORA”も美味しいお店ですがこちらも、夢中で食べてしまう程、美味しかったです(locoさんとの“おしゃべり”も楽しい)三軒茶屋の駅からは、ちょっと入った所にあるので、一人では行けませんまた、locoさんと一緒に行こう!と企んでいます
Jan 30, 2008
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今日、主治医と理学療法士と3人で話した結果・・約1ヶ月ほど、病休が延びました(2月24日まで)病休が延びたことは、ショックでしたがお二人とも、「今、ここで無理をしても、直ぐにまた“病休”という事になってしまうと思いますそれよりも、良い状態になってから復帰したほうが、きちんと働けると思いますあと一ヶ月、完全復帰が出来るように、頑張った方が良いと思います」 だったこう言われてしまえば、何も言えない「解かりました」 と言って、部屋を後にした私自身、今の状態で復帰する事に不安が無いわけでは無かった不安がある中で、復帰して・・また“病休” となるより完全とは言わないまでも、「大丈夫」となってから復帰した方が、安心だ。復帰する以上、ちゃんと働きたいし、頑張りたいし・・あと1ヶ月、復帰に向けて、頑張ります1月8日の時は、ショックで涙が止まらなかったけど今回は、「復帰に向けて、頑張りましょう」 だったので悔しいけれど、頑張ろうと、ポジティブな気持ちです
Jan 29, 2008
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Tikiの寝相です酔っ払いで午前様のだんな様のおもちゃになり(深夜に二人でウルサイこと)翌日は二人で“お昼寝” 須坂市立動物園にいる、カンガルーの“ハッチ”の寝相が、以前話題になりましたが我が家のTikiの寝相もいつも“ハッチ”と同じ寝相をしています初めは普通に?丸まって寝ていますが、少しすると・・“ハッチ流?”な寝相に変わってきますなぜ???
Jan 28, 2008
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またもや“Campagne”です母が、お得意料理“ビーフシチュー”を持ってきてくれたので「それならば・・」と焼きました(母の“ビーフシチュー”の写真、撮り忘れ)母の作る“ビーフシチュー”は私にとっては、小学生の頃から食べていた「いつもの・・」なのですが、だんな様やKaito・・他の人に言わせると・・「超美味しい」そうです本には、“発酵温度”が38℃となっているのですが我が家のオーブンの発酵温度は5℃刻みなので35℃に設定して、発酵時間を長くとってみました(先生も、「ゆっくり時間を掛けたほうが、天然酵母は美味しい」って、おっしゃっていたし。。)その結果・・↓母も夫も「今までのパンで一番美味しい」な~んて嬉しい言葉を掛けてくれるし・・Kaitoは1切れ残ったのを「食べてよい?」と、一日掛けて焼いたパンを完食しちゃうし・・・・嬉しかったですやっぱり“クープの入れ方”が課題かももう少し、深くやってみようかなぁ?
Jan 27, 2008
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先日・・ず~っと空き待ちをしていた川島香織先生の“Hawaiian STENCIL”のお教室に行って来ました「ククイの実のバスケット」(Coconut Tree) ZOOM UP! 中は 川島先生は、凄い方なのに、気さくで素敵な先生ですず~っと教えて頂きたいと思っていたので、本当に嬉しいです 帰宅した後は、口も聞けぬ程、疲労していましたがよ~やく“一歩”が踏み出せました
Jan 27, 2008
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AMも整形外科に行ったのに夕方も、行ってしまいましたKaitoの英会話が終って、帰り道・・「?」→「何かヘン」→「右のお尻の辺りが、ビリビリする」“痛み”=様子を見る “しびれ”=神経な物なので、良くないと言われているので、直行です“リハビリ”ではなく、、“レントゲン”→“ブロック注射” となりました(“ブロック注射”・・超痛いんです)30日からの職場復帰も、「注射の効き次第ですね。5分5分よりもっと可能性は低いです」「え~~~っ」最終判断は、29日になりました参ったなぁ 遅くなってしまったので、夕食はご近所に出来たラーメン屋さんです(このビルのお陰で、我が家から“東京タワー”が見えなくなりました) “ラーメン唄玉” ちょっと「油多目」ですが、豚骨臭さが無くて、好きかも(^^ただ・・もう少し、メンマが多くても良いと思うんですけど・・?
Jan 25, 2008
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お教室の復習で・・ “ゴマ”好きな私にとって、ゴマの味満載のパンは「幸せ~」な気分にさせてくれます成型方法もお気に入りだったし・・忘れない内に・・作りました友人から「腰が痛いのに、パンを作って大丈夫なの?」 と聞かれました確かに・・弁解?ですが・・腰は・・痛いです今日も病院に行って、復帰をどうするか?の話をした程ですパンを捏ねるのは、“Super Cosmoheart”というお教室とクイジナート社のコラボ商品で、“フードプロセッサー”を使用しています“手ごね”だったら、出来ません“コスモハートちゃん”で、約2分生地のこね上がりです後は、分割したり、“ヘルシオ”で発酵や焼成をするだけです腰は・・どうしたら良いか?解かりません完治は無いと言われているし・・ただ、一年持たない腰で、復帰してよいのか?“病休”は診断書が出れば取得できるけど、正職員としてどうなのか?辞めたら、今までの努力?や立場は無くなっちゃうし・・悩みはつきません。。
Jan 25, 2008
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「美味しい物を食べて、話して、元気になって」と小学校のママ友達に誘われて、行って来ましたDELIZIOSO ITALIAです有名なVACANZAの姉妹店になります前菜 パスタ ハーフ&ハーフPIZZA マッキャート チョコ パスタとPizzaを一つづつ選んで、シェアして食べました言葉通り「たくさん食べて、たくさんお話して・・」楽しいLunchでした考えてみれば、小学校のママ友達と“Lunchをする”なんて個人的には初めてのことでした。 <Tikiのひとり言>今日は、お医者さんで痛い注射をされました「キャ~ン」って泣いたのに、止めてくれませんでした頑張ったのに、、ママは「安静にしないといけないの」と言って遊んでくれませんだから?“ふて寝”しちゃうもんね PS “ふて寝”をしても、暖かい“チンするあんか”は「ボクの物だよ」
Jan 24, 2008
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今日で、Tikiは2ヶ月になりました 毎日教えているのに、トイレは完璧ではありません今日も、パパの作業着に“おしっこ”しちゃいました犬は、家族構成に順序をつけるようです <Tikiにとって>1 ママ(抱っこをしてくれる。甘えたい?癒されたい時に・・)2 パパ(遊び相手。泣けばなんでもしてくれる)3 KaitoKaitoに対しては、本当に3位と言うか?もっと下・・です(^^;真剣に咬んで、Kaitoは痛くて泣いているし・・今までKaitoが接していた実家の犬は“食べている所に手を出しても、咬まない”“尻尾を引っ張っても、怒らない”のような犬だったので、Tikiの行動は衝撃的だったようです先週、Tikiが怖くて、逃げ回っていたので付き合い方を知らせたり・・一緒に遊んだり・・ をしましたその結果「リビングで、Tikiと寝たい!」にまでなり(最近、夜泣きが酷いので、夫はリビングでTikiと寝ています)同じ布団で Kaitoの腕枕だよ 夫曰く「俺と寝ている時は、俺がTikiに気を使うけどKaitoと寝ている時は、TikiがKaitoに気を使っているよ」だそうです(・・やっぱり?TikiがKaitoより↑か???)が・・Kaitoは「Tikiと寝たんだよ」と喜んでいるので“良かった良かった”にしようかな?!
Jan 23, 2008
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パン教室でした今日のパンは・・【編みパン】と【調理パン2種(チーズロールとクリームシチューパン)】【編みパン】 同じ生地で、成型方法が違うだけで、違うパンになりましたこの成型方法は、やってみたかったので、嬉しいな(大好きな“ゴマ”が、たくさん入っているんですよ良い香り~)【調理パン】 “クリームシチュー”も手作りしました出来立てをハフハフしながら、食べました。美味しかったです(今年から、“フィリング”が変わったそうですよ)今日は、“成型”をたくさん学んできました?と思っていた【チーズロール】の成型も、みたいで可愛いし【ツオップ】も、謎が解けたし・・近々、復習しなくちゃ“病休中”だし・・休もうかなとも思いましたが8日後には「復帰」の予定だし・・出掛けたらどうなるのか?と思って、行って見ました想像していた以上に疲れたし、体力は衰えていました(普段上れる、日比谷駅の階段が一気に上れませんでした。。)こんな状態で、復帰出来るのか?心配になりました
Jan 21, 2008
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ホシノでChampignonです先日購入した本「おいしい天然酵母パンが丸ごとわかる本」より・・時間をかけて発酵させたり出来るのが、私のTimeとあっているような気がしますChampignon=西洋きのこ という意味 本当は、上に載せた“ふた”がもう少し上ると良いな“ふた”が、大きすぎたのかも・・
Jan 19, 2008
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散歩に行った先の本屋さんで「犬と私の10の約束」(川口 晴著)が目に留まりました ←(文芸春秋さんよりお借りしました)これは、「犬の十戒」を本にした作品で、春には映画化されるそうです読みながら、涙が出そうになりましたKaitoに「Tikiはお話が出来ないんだから、気持ちを解ってあげなくちゃいけないのよ」な~んて、偉そうな事を言っておきながら、「お仕事に復帰したら、一人でお留守番なのよ」な~んて言って、あんまり構っていない私・・でも、Tikiにとっては、“今”遊んで欲しいんだよなぁ本当に「私には、あなたしかいない・・」んだよなぁ「危ないから」ってキッチンから出されても“隙”を見ては走ってきて、側に来たり・・夫に抱っこされて、キッチンにいる私を見つけたら千切れんばかりにシッポを振ったり・・“全身で愛情表現”してくれるなんてTikiだけだね。。あとチョットしかず~っといられないんだからいっぱいいっぱいTikiの思いに応えようそんな思いにさせてくれる本です
Jan 18, 2008
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初!!“ホシノのCampagne”です 先日本を購入しました↓ 私のパン作りの目標が「Simpleな美味しいパンを焼く」ですクープの入れ方もイマイチだし・・バヌトンから取り出すときに、くっついて焦った・・食べたら、本当に美味しかった「美味しいね」と言い合いながら食べました(形もクープも味も・・全て納得が行くまで、作ろうっと) <Tikiの独り言>「大好きなママは、僕と遊んでくれましぇん・・」ママは、「お仕事に復帰したら、昼間は一人なのよ」って言うけど・・ボクちんはママと遊んで欲しい「あそぼ」「あそぼ」って言っているのに・・ママは・・病院に行ったり、パンを焼いたり、キルトをしているだから?ボクは“ジロッ”って見ているんだ「早く遊んでよぉ(-"-;」
Jan 17, 2008
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今年度“初”のパンはパンの師匠assammilkさんの“ミルクティーのちぎりパン”です パンを焼く為に、HEALSIOを買ったのに・・今年になって“パンを焼く気”が起きず・・でも・・assamさんのパンを見て焼きたくなりました ミルクティーを作る時から、良い香りが充満し・・焼いている時も、モチロン食べている時も「幸せ~~」な気分に包まれますちぎると・・ 「フワフワ~」「美味しい~」のパンです今年は?も?美味しいパンをたくさん焼きたいなぁ
Jan 16, 2008
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昨年末から取り組んでいた 'Ohana KATHY MOM に掲載されている「タヒチアンキルトのテーブルセンター」です(“タヒチアンキルト”は、キルト芯を挟みません=キルティング無し!“タヒチ”は暑い地域なので、キルトを挟まない。と聞いたことがあります)画像が悪くてごめんなさい実際は、もっと鮮やかで、綺麗です? チェーンステッチの刺繍糸 むら染めになっている糸です“'Ohana・・”とは、生地の色も違うので、刺繍糸のNoも違います(実際に“'Ohana・・”で作られている先生に、生地を選んで頂きました)殺風景なダイニングテーブルに敷く予定です“チェーンステッチ”は、「苦」ではなかったのですが、周りの“ランニングステッチ”が、目が揃わず・・「難点」でした
Jan 15, 2008
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ずっと母犬と一緒にいたTikiは、予防注射を未だ受けていません早速、ネットで調べた自転車で行ける病院に行って来ました「今までお母さんと一緒にいたのだから、免疫は持っていますよ注射は2回で充分だと思います2ヶ月になる23日以降に予防注射をしましょう」 でした犬の“健康手帳”&診察券 要は・・1ヶ月位でお母さんと離れてしまう仔犬は注射をして病気にならないようにするそうですそれは犬自身が持っている免疫力を生かせないそうです初めての病院なので心配していましたが、解かり易く説明をしてくれたり無駄な事はしない。という姿勢が気に入りました(実家で飼っていた初代の犬が、獣医師の診断ミスにより死期を早めてしまったので、獣医選びには慎重なのです)こんな寝方って・・夫の首で寝ている・・
Jan 13, 2008
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よ~やく我が家の仲間入りをしましたKaninchen Dachsの“Tiki(ティキ)♂”です(Hawaiiのみならず、ミクロネシアで“神様”の意味です・・mahana等可愛い名前を付けたかったのですが、Kaitoが選びました) 起きている=遊んでいる・・ので、写真を撮っても、ぶれるぶれる寝ている写真で失礼します本日の体重
Jan 12, 2008
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いよいよ明日、我が家にワンコが仲間入りしますモラタメから頂いた“犬グッズ”です↓ 全てLION製品ですよ~やく使える日が来ます
Jan 11, 2008
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仲良しのお友達は“お洒落”です“スタイリスト”という職業柄・・だけではないと思う彼女と知り合ってから、無駄な買い物をしなくなった(と思う・・)ハワイアンキルトやハワイアンの物が、もっともっと大好きになったモチロン話をしていても楽しい(話が尽きない・・)彼女が着ているものは、高い物ではない(彼女の名誉?の為に言えば、モンクレールのダウンも着ている)お洒落な物を着ている&持っているそんな彼女が着ていて、真似っこして購入した物・・(モチロン購入したのは、今日ではない。病休になる前・・年明け直ぐ・・)(「良いな=^^=」と思うと、直ぐに聞いています。。嫌な顔一つせず、教えてもらっています) ROXYのチュニック(っていうのかしら?)着ていて暖かい(丁度SALE中で30%OFFだったし・・)何よりお気に入りの物を着ていると沈んだ気持ちが、ほんのちょっと・・嬉しくなる
Jan 10, 2008
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年末から?12月半ばから?悪化していた“腰”もついに悲鳴を上げました昨夜も今朝も病院に行きましたが!「そろそろ休んではいかがでしょうか?」とDrに言われた時には、言葉よりでした「絶対、病休を取らない!」と年休取得で頑張ってきましたが、ダメでした(やっぱり・・一年持たないなぁ)今日~29日までの病休です30日からは元気で働けるように治療に専念します!(のんびりと過ごす事とリハビリを受けに行くくらいしかないんですけど・・)
Jan 8, 2008
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我が家に今週末(12日)来る予定のワンコとご対面してきました 落とさないように“必死”のKaitoと、「恐いでしゅ」のワンコ↑“ミニチュア・・”より一回り小さい“カニンヘン・ダックス”です今日は、この後、ワンコを迎える為の準備で、色々な物を購入しましたサークル・お家・食器・水入れ・トイレ・ペットシーツ・あんか・滑り止めワックスetc結構準備も大変です
Jan 6, 2008
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のんびりヌクヌクだった長野ともお別れです 帰りも、車はたくさんいたものの、“渋滞知らず”でした今度来るのは、GW?夏?それまでバイバイ
Jan 4, 2008
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「明日も行きたい!」で、今日は“菅平 峰の原Ski場”です私の勘は“大当たり”で・・菅平は(家の方も、昨日行った戸隠も) 今日は、家族で滑りました去年までの“暴走Ski”“何処でも滑って行っちゃう”Kaitoとは違い・・怖さを知ったのか?壁にぶち当たったのか?“超”慎重派のKaito。。“林間コース”を、教えてもらった事を忠実に守りながら滑るKaitoには、イヤハヤ閉口気味でした“ダラダラ”滑っているのは、“腰”に来るのでご勝手な私は、頭の中はユーミンが流れ画像は“私をスキーに連れて行って”(超フルイ)「先に行って待っているね」で今日も「のんびり、優雅なSki」を何度か楽しみましたやっぱりは気持ちが良いねぇその後の“日焼け”のケアーは大変だけど・・(私の右ホホにある“茶色ペッタン”は、20代前半の安比Skiの凍傷の名残です)のSKIは止められないね(=^^=)“戸隠”の方が、雪が締まっていて、滑っていて気持ちが良いです(食べ物も美味しい)ただ、家からは、“峰の原”の方が、近いです。。家族で滑るなら、“峰の原”かなぁ。。リフト代も安い
Jan 3, 2008
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「今年もSki Schoolに入る」と宣言するKaitoSki School=戸隠Ski School なので今年も行きましたAMは吹雪なので・・KaitoのみSKI (夫も私も、車の中か?休憩所で・・) Lunchは大好きな“トースト” PM2:00過ぎ、晴れました こうなると、“俄然”やる気になる私でも・・以前のようにガンガンに滑るのではなく・・「のんびり、優雅にSKI」戸隠の雪は滑ると・・キュッキュッと音がして気持ちが良い帰りに、大好きな戸隠の中社へ“初詣” “御神木”が、中社を見守っているようで素敵でした。 春・夏・秋・冬・・いつ訪れても素敵な場所です背筋が“シャキン!”と伸びるような気がします
Jan 2, 2008
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皆様は、どのようなお正月をお過ごしですか?長野は昨日から雪が降り続けています 寒いと、な~んにもしたくないので、ひたすら“おこた”に入り“タヒチアンキルト”の作成に励んでおります今年は、のんびりと丁寧に生活を送りたいと思っていますどうぞよろしくお願い致します。
Jan 1, 2008
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