こんにちは。
むふ〜。
もっつん です。
大雪だった週末から昨日までの飛び石連休。
月曜に有休を取っていたむっつんは通勤の混乱を回避。
自分にナイス!
それでも用あって、お昼前に銀座へ行って来ました。
銀座は本当にみんな小綺麗で、「ちょっといいもの」が欲しくなりますね。
でも狙いのショコラストリートが時間なくて行けず、残念だったー(><)
さて、そんな連休最終日。
オッサンが誕生日でした。
ハッピーバースデー(´ε`人)сhц☆ ユー♪
イイ年こいたオッサン度が、また進みました。
今後、ますます好いオッサンになってゆくことでしょう♪
そーです。
私がオッサンです。
&
前祝い済みでしたが、当日は予告通り、お料理をいつもより頑張りました。
そんなオッサンのバースデーディナーMENUをご紹介。

☆メイン☆ チキンのソテー

勘で作ったけど、これは今後のスタンダードにしようっと!
☆ラタトゥイユ☆

最近はナスが高くて・・・久しぶりにナスが安かったので、登場♪
☆ポテトサラダ☆

ジャガイモ3個をレンチンで茹でて、
2個分はマッシュ、もう1個分はフライド。
食感の違うポテトのアイディアは良かったけど、
味薄くてマヨ足し必須だたょー (´д`)
☆カボチャのポタージュ☆

最初は何も乗せていなくて、慌ててパンの耳を投入(^^;
揚げてクルトンにすれば良かったなー
このポタージュはたた色味が欲しくて作ったけど、
オッサンはカボチャ苦手だから味見だけしてもらって、
翌日のむっつんの朝ご飯にするつもりが、
「美味しい!」とパクついてくれた〜 ∩(´∀`)∩ワァイ♪
苦手なものを、自分の料理で「美味しい」と言ってもらえるのは、
本当に嬉しいもんですね!
そして最後の締めはケーキよねー・゚(●´∀`●)ホェ
・・・って思ったら、
画像がない ギィャァ━━<(ll゚◇゚ll)>━━ッッ!!!!!
撮ったデータをまだアップロードしていなかったようなので、
ケーキは改めて![]()
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