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ゆらら55
アジア系カナダ人の夫と結婚してはや一年半。アメリカからカナダ・バンクーバーに引っ越してきた私達ですが、さて、その新生活はいかに？！カナダ・バンクーバーの生活・情報をお届けします☆
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2009.10.03
テーマ： 世界各国に食めぐり(407)
カテゴリ： 社会・文化
今年の10月3日は、陰暦でいう中秋節♪ 日本では、中秋の名月、お月見です。家では特に何もしませんが・・・あっ、でも今年は、丁度、Cの両親が来ていた時に、Cの両親が誰かから月餅を頂いたようなので、今夜はそれを食べようかと思っています♪
さて、毎年この時期が近づくと、カナダにある中華系のスーパーT&Tでは、様々な 月餅 が売り出されています。それと、昨夜は、 CMWAC（Chinese mental Wellness Accosiation of Canada) というエイジェンシーで行われた、歌や踊り、様々な演奏パフォーマンス満載のファンドレイジング・イベント行ってきたのですが、勿論、そこでも月餅が、ここぞっ！とばかり売り出されていました～～。
この月餅、かなり濃厚なお味。形は、だいたい円形。おまんじゅうのような感じで、アンも様々。そして特徴的なのが、そんな甘いアンの中心に、ちょぴり塩気の効いた卵黄（あひるの塩漬け卵が定番らしいです）。この黄身が加わると、かなり濃厚です。なので、一人で月餅一つを食べるというよりは、一つの月餅を、だいたい数人で食べたりもします。
卵黄入りが嫌な人は、黄身の入ってない月餅もあるし、大きさも様々あったりするので、小さいものを買って試してみるのもいいでしょう。
今夜は、菊花茶と一緒に頂いた月餅を食べてお月見といこうかなぁ～～♪
←ワンクリック、よろしくお願いします☆
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ミニ月餅詰合せ（8個入）
ミニ月餅（ナツメ）
【内閣総理大臣賞褒賞の蛋黄蓮蓉大月餅】お待たせしました～！ハスの実餡と塩漬け卵の月餅(げっぺい)が新登場☆ハス餡のしっとりなめらかな餡に絶妙な塩漬け卵です。『中秋の名月』
さて、毎年この時期が近づくと、カナダにある中華系のスーパーT&Tでは、様々な 月餅 が売り出されています。それと、昨夜は、 CMWAC（Chinese mental Wellness Accosiation of Canada) というエイジェンシーで行われた、歌や踊り、様々な演奏パフォーマンス満載のファンドレイジング・イベント行ってきたのですが、勿論、そこでも月餅が、ここぞっ！とばかり売り出されていました～～。
この月餅、かなり濃厚なお味。形は、だいたい円形。おまんじゅうのような感じで、アンも様々。そして特徴的なのが、そんな甘いアンの中心に、ちょぴり塩気の効いた卵黄（あひるの塩漬け卵が定番らしいです）。この黄身が加わると、かなり濃厚です。なので、一人で月餅一つを食べるというよりは、一つの月餅を、だいたい数人で食べたりもします。
卵黄入りが嫌な人は、黄身の入ってない月餅もあるし、大きさも様々あったりするので、小さいものを買って試してみるのもいいでしょう。
今夜は、菊花茶と一緒に頂いた月餅を食べてお月見といこうかなぁ～～♪
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【内閣総理大臣賞褒賞の蛋黄蓮蓉大月餅】お待たせしました～！ハスの実餡と塩漬け卵の月餅(げっぺい)が新登場☆ハス餡のしっとりなめらかな餡に絶妙な塩漬け卵です。『中秋の名月』
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Re:中秋節 ～Mid-Autumn Festival ～(10/03)
はな さん
月餅、私大好き～～～！！そっか、日本もお月見だよねぇ、中国も同じ様に祝うの～？！
私の祖母は小さい頃から大連に住んでたから、私も小さい頃から中国のお菓子をおばあちゃんから貰って食べた想い出あるよ～～。
(2009.10.06 11:46:36)
私の祖母は小さい頃から大連に住んでたから、私も小さい頃から中国のお菓子をおばあちゃんから貰って食べた想い出あるよ～～。
(2009.10.06 11:46:36)
Re[1]:中秋節 ～Mid-Autumn Festival ～(10/03)
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