グルメの処方箋

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2005.11.10
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カテゴリ: 旅行

その途中、美濃大田(みのうおおた)という駅があったのですが、アナウンスはどう聞いても「みのもんた」。最初は何事かと思いました。
岐阜駅に到着したら、雨が更にひどくなっており、びしょびしょになりながらホテルへ。駅の近くで徒歩10分ほどのはずなのですが、…遠い。しかも大荷物だったため、一苦労でした。

 ホテルに到着し、チェックイン。ちなみに学会の時は必ず東横インを使います。きれいで、女性スタッフばかりで、朝ごはんも出てしかも経済的なので、出張にはもってこいです。今回はツインでしかも祝日割引が効いたため、2泊なのに一泊分の値段で泊まれてしまいました♪学会は食費やお土産代(そして観光費用)と何かと出費が多いので、限られた出張費をやりくりするのも大切です。

ホテルに荷物をおいたあと、飛騨高山で食べる予定だった飛騨牛を食べに行こうと、ホテルのパソコンで検索してみると…高いっ!飛騨高山では2000円から定食があったのに岐阜市だと高級店しかないらしいのです。また大雨のため、それほど遠出もできないので近場の居酒屋に行きました。「ぷらっ菜 まぐろう」という、中々お洒落な和風ダイニングです。捜し求めていた飛騨牛の朴葉味噌焼きも880円という、リーズナブルなお値段。それもお刺身に使う最高級品だそうです。レアのままで頂きましたが、トロのような触感で、とても美味。また、本日のお勧めには大好きなノド黒もありましたが、今回は牡蠣のグラタンを注文しました。石川や富山と近いせいか、新鮮な魚介が集まるのでしょうね。牡蠣の貝殻にホワイトソースと下仁田葱がプリプリで大振りの牡蠣の上に乗ってこんがりと焼かれています。そこに外はカリカリ中はもっちりのバゲットが添えられていました。これにはもう目がハート!写真を撮るのも忘れて食べてしまいました。

 そういえば、私のグルメ写真でのエピソードを一つ。飛騨牛の朴葉味噌焼きが運ばれて来た時、いつも通り写真を撮ろうとしたのですが、カウンター席だったのでフラッシュが迷惑かと思い、お店のお兄さんに「写真を撮ってもいいですか?」と訪ねると、「えっ??」と言われたので、「朴葉味噌焼を撮りたいんですけどフラッシュ迷惑じゃないですか!」と私。ようやく通じたようで、飛騨牛の写真をパチリ。満足して飛騨牛を堪能しました。後から気付いたのですが、どうやら、お兄さんを撮っていいですかと頼んでいると思われていたらしく(笑)確かに爽やかでかっこいいお兄さんでしたが、私はイケメンよりツケ麺の方が興味があるわけで…。多分彼の方が後から勘違いに気づいて、恥ずかしくなったと思うと申し訳なくなりました。

 大雨でひどい目に遇いましたが中々いい店に出会えてよかったです。

ぷらっ菜 まぐろう紹介ページ

http://kirin2.hatch.co.jp/search/pc/w_shop.php?f_t=21-0311-05&f_s=058264605500







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Last updated  2005.11.10 15:06:39 コメント(3) | コメントを書く
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