エンジェル　ハート

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October 7, 2004

おいしいパン屋さん見つけた！　＊　ドーシェル

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最後に寄った、２回目のお店。

トトロとめちゃくちゃ近かった！
不思議と２回目なのに途中の道をすっかり覚えていて、行き慣れた店に感じました＾＾；

お腹は一杯だったので、とりあえず、お茶だけ。

この近くの牧場のミルク
シュガー入れがまたなんともかわいかった。

ドーシェルミルク

ドーシェルは天然酵母とイーストと半分づつくらい。
札に緑の縁で囲っているのが天然酵母。

札のまわりに星印がついてるのが乳製品、卵未使用
と分類されてました。

とにかく、パンはたくさん買ってたので、前回びっくりするほど美味しかった天然酵母のベーグルをたくさん買いました。

いろんな種類があって、よもぎが一番おいしい♪
ベーグルといえばパサパサしているイメージがあったけど、
しっとりもちっとしてて、ヨモギ餅を食べてる感じ。

あと、美味しそうに焼けているバケット。
また、チョコレートをサンドしてみよう♪
ドーシェル店内