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お菓子教室のこと、食べ物のことなど、気ままにおしゃべり。
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2006年12月03日
カテゴリ： カテゴリ未分類
先月行ったカフェてほどき。
定員８名のところ１０名に増員し、賑やかに行われました。
まずはクッキーの組み立てから。
アイシングで模様を書いたり、お菓子を付けたり☆
乾いたら雪を降らせてラッピングです。
皆さん、同じパーツと同じお菓子を使っているのに、
1つとして同じ仕上がりがないのが不思議！！
それぞれにこだわりがあり、みているこちらも楽しくなります。
（左の作品は現役のインテリアコーディネーターさんが手がけたものですよ～）
楓屋さんのコーヒー豆の中から、
1人1人、好みの豆をチョイスして淹れてもらい、
手作りスイーツと共に♪
右は、抹茶のフィナンシエ。
左の器は、黒ゴマのブラマンジェ・アングレーズソースがけ。
嬉しい事にとっても好評でしたので、
来年のスタンダードコースのメニューに加えることに。
また、次回のカフェてほどきのお申し込みもあったり、
教室へのお申し込みがあったり。
それから、元生徒さんの双子の妹さんも偶然いらっしゃって、
あまりにもそっくりで驚きました！
本当に世の中は狭いなぁと思いつつ、
楽しい出会いが広がった1日でした。
今回、残念ながら参加できなかった方の為に、
来年もやりたいなぁと思っています。
（気のなが～い話でごめんなさいねっ！）
定員８名のところ１０名に増員し、賑やかに行われました。
まずはクッキーの組み立てから。
アイシングで模様を書いたり、お菓子を付けたり☆
乾いたら雪を降らせてラッピングです。
皆さん、同じパーツと同じお菓子を使っているのに、
1つとして同じ仕上がりがないのが不思議！！
それぞれにこだわりがあり、みているこちらも楽しくなります。
（左の作品は現役のインテリアコーディネーターさんが手がけたものですよ～）
楓屋さんのコーヒー豆の中から、
1人1人、好みの豆をチョイスして淹れてもらい、
手作りスイーツと共に♪
右は、抹茶のフィナンシエ。
左の器は、黒ゴマのブラマンジェ・アングレーズソースがけ。
嬉しい事にとっても好評でしたので、
来年のスタンダードコースのメニューに加えることに。
また、次回のカフェてほどきのお申し込みもあったり、
教室へのお申し込みがあったり。
それから、元生徒さんの双子の妹さんも偶然いらっしゃって、
あまりにもそっくりで驚きました！
本当に世の中は狭いなぁと思いつつ、
楽しい出会いが広がった1日でした。
今回、残念ながら参加できなかった方の為に、
来年もやりたいなぁと思っています。
（気のなが～い話でごめんなさいねっ！）
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Last updated
2006年12月03日 10時55分59秒
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