お菓子教室アングレーズの日記

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2006年12月13日
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今日、リースケーキ作りが行われました。

リースの土台となるスポンジのデモと実習。
そして、1人1台のデコレーション。

スポンジを3枚にスライスしてジャムを塗って・・・
皆さんドキドキしながらの挑戦です。
クリームとホワイトチョコも飾りながら、
賑やかにお話しも盛り上がっていました。

飾りはサンタにトナカイ、
チョコにイチゴに2色のアラザン、


庭のヒイラギも飾りました。

それぞれに個性のあるデコレーションで、
おうちの方も喜んだでしょうね!
箱を開けた瞬間のお子さんの顔、見たかったなぁ。

そして試食は、
いつもおいしい楓屋さんのコーヒーと、
私がデモで作ったケーキ、
それから紅茶のパンナコッタです。

またまた、盛り上がって、
2時間近くおしゃべりしたでしょうか?
声、枯れてきてたもの。。。

もう少しおしゃべりしたかったくらいです。

また、次回!と言いながらお開き・・・

そして、
家に帰ったら、
息子が隣の家で宿題してました~~~。

注意しないとね。

お隣さんには、いつも本当に助けられている我が家です。







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Last updated  2006年12月13日 15時44分16秒


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