お菓子教室アングレーズの日記

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2006年12月19日
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月曜日、今月3回目の生徒さんTさんが、
新しい方3名を連れて、
特別コースに来てくださいました。

お菓子作りを習うのは初めてという方々だったので、
簡単なクリスマスケーキのリクエストでした。

そこで・・・
この前のキッズお菓子教室で作ったクリスマスケーキのアレンジをご紹介。

キッズの時は「モンブラン・ベル」
こんもりした形に焼き上げて、


今回は・・・
全く同じレシピで、
エンゼル型で焼いた生地にデコレーションをすると、
リースの形に仕上がります。

061218_1248~0002.jpg

こちらは可愛らしい笑顔のT・Mさん作のリース。
たっぷりのクリームが美味しそうです。

作りながら、「楽し~ね♪」
と、ワイワイ仲良く作って下さったので、
こちらも楽しく心が温まりました~。

皆さんが楽しそうにお菓子作りをしてくださると、
こちらも元気になってくるから不思議。














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Last updated  2006年12月19日 16時34分24秒


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