May 10, 2007
テーマ： パンを焼こう！(16112)
カテゴリ： 日常のこと
手元にある、とても信頼しているテキストでは「ベーコンブレッド」という
いうことなのだが。。。
わたしはただ、バターロールの生地をベーコンと一緒にくるくる巻いていく
スタイルで焼いてみた。美味しくないと困るので、念のために一部は普通に
バターロールとして焼いて、ベーコンの分は少なめにしてみた。
まぁ、そこそこ美味しいものができた。ベーコンに味が付いているから特別
に味付けをしなくてもそのまま食べられるところが手軽だ。
そろそろ家にあった米粉類が減ってきたので、今後は小麦粉だけにするか、
なぜ米粉を使いまくっているかというと、カロリー制限とか米粉大好きとか
いうのではなく、去年は和菓子の練習をするのに各種の米粉（上新粉やら、
薯蕷粉やら、白玉粉やら、糯米の粉やら、あれやこれや）をたくさん買って、
余ってしまったのだ。
でも、そろそろ減ってきた。今後はどうしようかな。
いうことなのだが。。。
わたしはただ、バターロールの生地をベーコンと一緒にくるくる巻いていく
スタイルで焼いてみた。美味しくないと困るので、念のために一部は普通に
バターロールとして焼いて、ベーコンの分は少なめにしてみた。
まぁ、そこそこ美味しいものができた。ベーコンに味が付いているから特別
に味付けをしなくてもそのまま食べられるところが手軽だ。
そろそろ家にあった米粉類が減ってきたので、今後は小麦粉だけにするか、
なぜ米粉を使いまくっているかというと、カロリー制限とか米粉大好きとか
いうのではなく、去年は和菓子の練習をするのに各種の米粉（上新粉やら、
薯蕷粉やら、白玉粉やら、糯米の粉やら、あれやこれや）をたくさん買って、
余ってしまったのだ。
でも、そろそろ減ってきた。今後はどうしようかな。
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