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ＡＮＮＪＹＵ
最近気になった物や気になった事を 忘れないように、メモがわりに活用しています。 健康に良さそうなものを中心に紹介。 最近ガーデニングにも興味があるので、 観察日記もかねて・・・
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2011.11.03
テーマ： 野菜を育てる(2545)
カテゴリ： 畑/ガーデニング/観葉植物/スプラウト
昨日は白い部分が少し大きくなってるのは1本だけためしにとって、
煮物に入れたのだけど、
普通の大根の間引きした時は白い部分が太ってきちゃうとおいしくなかったのに、
ミニ大根は、
おいしい！！！！
ミニ大根なら間引きした大根でも大丈夫そうなので、
今日は全体的に密集してしまった部分を間引きました。
ふたつかみくらいとれました。
今晩は葉っぱごとトン汁に入れるつもりです。
ヤーコンの葉っぱが隣の区画の上空にちょっとはみ出してきたので、
茎ごととってきました。
ヤーコン茶をまた作ります。
茎も入れます。
ブログには書いてなかったけど、
茎ごとヤーコン茶を作るのは今回は３回目。
茎の部分は甘味が多いかも！？
煮物に入れたのだけど、
普通の大根の間引きした時は白い部分が太ってきちゃうとおいしくなかったのに、
ミニ大根は、
おいしい！！！！
ミニ大根なら間引きした大根でも大丈夫そうなので、
今日は全体的に密集してしまった部分を間引きました。
ふたつかみくらいとれました。
今晩は葉っぱごとトン汁に入れるつもりです。
ヤーコンの葉っぱが隣の区画の上空にちょっとはみ出してきたので、
茎ごととってきました。
ヤーコン茶をまた作ります。
茎も入れます。
ブログには書いてなかったけど、
茎ごとヤーコン茶を作るのは今回は３回目。
茎の部分は甘味が多いかも！？
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Re:貸農園の作業～ミニ大根第一弾の間引きとヤーコンの葉っぱつみ(11/03)
くま(#´艸`)プププ
さん
Re:貸農園の作業～ミニ大根第一弾の間引きとヤーコンの葉っぱつみ(11/03)
根岸農園
さん
Re[1]:貸農園の作業～ミニ大根第一弾の間引きとヤーコンの葉っぱつみ(11/03)
ＡＮＮＪＹＵ
さん
Re[1]:貸農園の作業～ミニ大根第一弾の間引きとヤーコンの葉っぱつみ(11/03)
ＡＮＮＪＹＵ
さん
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