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昨日、中国の工場で作られた餃子についてのニュースがやっていましたが、これを見て本当に何を信用していいのか分からなくなってきました。自主回収対象商品には、以前買ったことのある商品もあってほんとに怖いと思いました。CO-OPに置いてるものだから、JTは有名だから大丈夫と思ってたけど、去年からの一連の偽装のニュースなどを見てると一流企業だからと安心できませんね。普段スーパーで買い物する時は生産地を見て極力中国産は買わないようにしていますが、物によっては中国産しかないものもあったり、気が付いたら中国産を買ってしまってたり・・・。食料品の物価が上がってしまっても構わないので、もう中国産の食料品の輸入はストップして欲しいし、それが出来ないのなら日本産のみを置いてるスーパーみたいな、表示を確認しなくても買えるお店を作って欲しいです。毎日作ってるお弁当。冷凍食品にお世話になっていたけど、昨日怖くなって冷凍庫を見るとニュースでやっていた商品はなかったけど中国産のものがあって、怖くて使えなかった。昨日のニュースを見ていると、安易に外食も出来ないなと思いました。中国産の業務用の安い冷凍食品や野菜をいろんなお店で使ってるんだろうなと思うと、怖すぎる。市販の食品について不信感のつのるニュースばっかり。どうにかしてほしい。自給自足でもしないと安心できないのか。。。
January 31, 2008
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少し前から、mixiに日記を書くようになったり、他のことにはまったりしていて、この楽天ブログが疎かになってしまっていました・・・この日記が原点なのに・・・。また少しずつ定期的に更新していきたいと思います。
December 7, 2007
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最近ずっと、ある日までのカウントダウンをしてしまいます。後10日。後10日で、弟の結婚式です小さい頃からずーっと仲のいい弟。私が結婚して関東に引越したので、会えることも話すことも少なくなったけど、でも弟が結婚するとなると、寂しいような嬉しいような複雑な気持ちです。。。いつも心のどこかにいてる、可愛い弟。幸せになってね
November 8, 2007
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最近テレビで流れ出した、東京ガスのコマーシャルそれに出てくるクマに私はメロメロです妙に、おしりプリプリなくまさん。いつも必ず、『股のぞき』の格好をするんです(笑)今我が家ではこのポーズがブーム(笑)ぜひ見てみてください(笑)→ここ!
October 31, 2007
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前向きな時はとことん前向き、落ち込むときは思い切り落ち込む私。しかも悩みだしたら止まらず、そこからなかなか抜け出せなくなっちゃうんですちょっと前もいろいろ悩むことがあって、がくーんと落ち込んでいました。でも本によって救われた随分前に買った、齋藤 薫さんの「ちょっと過激な幸福論」はもう何度も読み返していて、悩み症な私を救ってくれて前向きにしてくれています。【今回救われた言葉】悩みがある時は、自分を癒さない思い出さずに数日すごすと、悩みも薄れる。だから思い出さない工夫の生活をする。といった内容のもの。私の場合、まぁよく考えると大した内容の悩みでなかったので、これがうまくあてはまり、「あ~、そうか、考えないようにしたらいいんだ」と、考えなくするようにしたら、気持ちもす~っと楽になったのです。この本は20代、30代の悩み大き女性にオススメの本です。一度読んで絶対損はないと思います。昨日よりもいい生き方が明日にはできるかも。
October 26, 2007
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この前の日曜~火曜日で従姉妹が遊びに来ていたので、 1日目は横浜観光、2日目は東京観光をして来ました 横浜はお決まりのコース→横浜中華街・山下公園・赤レンガ倉庫 もうこれで、4回目くらい・・・(笑) もうだいぶと見所も分かってきた気がする。。。 東京は、浅草・表参道へ。 浅草では草加せんべい屋さんで焼きたてのおせんべいを食べて、 どらやきで有名な「亀十」でどら焼きを購入。 ここのどら焼きは、ふわふわのパンケーキみたいな生地でおいしい 甘さもちょうどいい表参道は久しぶり。 初めは大阪の御堂筋と変わらないって思ってたけど、 ちょっと違った。 オープンカフェとか、大阪になかなかないようないい雰囲気だし、 ちょっと裏道に入ってもいい雰囲気だし、それに何よりもおしゃれな人が多い。 表参道ヒルズが出来てから行ってないので、行って来ました。 「TORAYA CAFE」でランチ チーズクリームトーストと季節の野菜を注文。おいしかった~ デザートは<あずき茶寒天ゼリー> 最近少しずつ和菓子が食べられるようになってきたので挑戦してみた。 あっさりした甘さでおいしかった 和菓子に日本茶、最高 ・・・やっぱり、関西の方が好きだけど、こっちに来てよかったと思うのは、 テレビで紹介してるお店にすぐに行けること。 今行きたいと思ってるのは、『グータンヌーボ』で出てきた「bamboo」というお店外観がかなり私好み少しずついろんなお店制覇していこっと
October 19, 2007
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今日は、紅茶専門店でランチ お決まりのスコーンセット、 紅茶はもちろんローズティーで 薔薇の香りに癒される紅茶を飲めるお店ならいくらでもあるけれど、 おいしい紅茶を飲めるお店はなかなかない。 おいしい紅茶は、フレーバーティーでもそうでなくても、 飲んだ後に香りが鼻に抜ける。 薄すぎず、濃すぎず、舌に変な渋みが残らない紅茶。 おいしく淹れられた紅茶を飲んでる時、心が落ち着き、癒される。 このお気に入りの紅茶専門店に置いてある本は、 『紅茶』や『ガーデニング』、『イギリスでの田舎暮らし』 についてのもの。 これらの本を読むたびに、私の紅茶に対する思いが強くなり、 将来の理想の暮らし像が出来上がってくる。 最近、いろんなことに興味がありすぎて、 どこから手をつけたらいいかわからない状態。 紅茶のこと、 紅茶と一緒に食べるお菓子のこと、 イギリス人の暮らし方や考え方、 お料理のこと、 栄養のこと、 茶道、 英会話 などなど。 どれも毎日、がっちり頑張れるわけでもなく、 日々少しづつだけど自分の中に吸収していってるつもり。 人生は一生勉強だと思う。 興味の方向が、ブランドものとか、外面的なものにしかない人は、 歳を取ってからきっと、薄っぺらな自分に気づいてむなしくなると思う。 今日は、BODY SHOPで2種類のボディローションを購入 カシスローズとネロリジャスミン。 この香りで、心地よく眠れそう。
October 1, 2007
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今さらながら、絢香×コブクロの『WINDING ROAD』に今はまってます。発売されたのは今年の初めのようです。なんか最近になってどんどんはまってきました。聞いていて気持ちのいい曲だな~you tubeで音楽聴けます♪→ここ☆
September 26, 2007
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今日は久しぶりにお気に入りの紅茶専門店に行って来ました スコーンセット(スープ・サラダ・スクランブルエッグ・スコーン・プチデザート・アイスティー)を注文居心地がいいし、美味しいもんだから、 パウンドケーキを追加注文してしまった・・・ あぁ食べ過ぎたぽ~っとしながらランチしてると、 店主のおばちゃんがスープの乗ったお盆を運びながら、 「はっ!!」 と独り言。 どうしたんだろう、スープでもこぼしたのかなと思ったけど、そうでもなさそう。 その後ふと床を見ると、見たこともない大きさの毛虫が 体の太さ約2センチ、体長約15センチの黒い毛のないタイプの毛虫(あ~想像するだけでも・・・)。 こんな大きな虫を見たのは初めて あまりの大きさと外見にびっくりしすぎて、動きが止まってしまった。 しかも、私の方へぐんぐん進んでくる! 大きいから進むのが早い うわっどうしようってなってると、 店主のおばちゃんが紙を何枚か持ってきてつかんで持って行った。 お、おばちゃん、すごい 私のお気に入りのこのお店、お庭に囲まれているので、 お店の中にたまに虫が出没します。 この前は足元に丸虫が歩いてた 今度から、気をつけて足元チェックしないと(苦笑) それにしても、今日の毛虫、私が世界一嫌いな大きな青虫じゃなくてよかった。 青虫だったら、発狂してたかも(笑)。
September 14, 2007
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訳もなく、気持ちが落ち込んでしまう時ありませんか?何が起こったでもない、昨日となんら状況も変わってない。でもいきなり、落ち込む。急に心がズーンと重くなる。前向きに考えられなくなる。なんなんだろう。。。今日、起きたら治ってた。お天気はあいにくの曇り空だけど、心は晴れ晴れしている。なんでも前向きに考えられる。知らない間にストレス溜めてたのかな。。。
August 29, 2007
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20代最後の1年のスタートです25歳を超えると、1年1年がほんとに早くてビックリです。もう30年弱生きてると、自分ってものが出来上がってしまってると思いますが、これからの人生長いので、自分を改めながら、どんどん新しい自分にしていきたいと思います。自分の悪いところを直すのはなかなか難しいけど、心がけ一つで少しは変わっていきますよね、きっと。そして、自分がステップアップできるように目標設定。有意義な1年を過ごしたいと思います
August 24, 2007
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先日、『トランスフォーマー』を観て来ました旦那さんのリクエストにより。実は私は、全然興味なかったんです。スピルバーグのこの前の作品である「宇宙戦争」が私的にあんまりだったので、同じようなものかなと思ってたのですが・・・。全然違った!面白かった~映像がすごい!!私にもあんなロボットがいたらなちょっと本気で、トランスフォーマーのおもちゃが欲しくなってしまいました(笑)
August 21, 2007
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最近クックパッドでレシピを検索して作るのにはまっています人気のレシピは「つくれぽ」(実際にレシピを見て作った人が書いたレポート)がたくさん。そんなレシピを探し出して作ってます。今日の晩御飯はカルボナーラ。なかなか上手くできました私のクックパッドのレシピも少しずつ「つくれぽ」が増えつつあります。人気はアップルパイ。もっとたくさんの人が作ってくれるよう頑張るぞぅ
July 22, 2007
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今日はお気に入りの近所の紅茶専門店で、ランチ&お茶をして来ました日本紅茶協会で「おいしい紅茶の店」に認定されているお店です。それだけあって、やっぱり紅茶がおいしい。紅茶を飲めるお店はい~っぱいあるけど、なかなか美味しい紅茶を飲めるお店には出会えません。。。美味しい紅茶は、薄くもなく渋くもなく、飲んだ後に鼻の中に香りが残る感じがします。今日はローズティーをいただきました このカップ&ソーサーはNoritakeのもの。すごく私好みのものでしたこのお店には3度ほど行ってますが、すべて一人でですお客さんのうちのほとんどが、一人で来る人です。そんなに混み合わない静かな店内に、クラシックが流れていて、とても居心地がいいんです。窓の外には、素敵なお庭が。お花がたくさん咲いてますお友達と楽しくおしゃべりしてランチするのも好きだけど、一人でのんびりとランチ&ティータイムするのも好き。読書を楽しんだり、日々の自分を見つめなおしたり。。。のんびりした時間を過ごし、幸せでした
July 18, 2007
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昨日は、プリンケーキ作りに初挑戦しました思っていたよりは、なかなか上手くできたかもしれません旦那さんに好評で、また作って欲しいとのことでしたプリンケーキと一緒に香りのいい紅茶をこのカップ&ソーサーは、母が買ってくれたもの。紅茶を注ぐと、ハートになります見てるだけで、ちょっと幸せな気持ちになれちゃいますところで、結婚記念日の日に、嬉しいことがありました旦那さんが、仕事帰りにお花を買って来てくれたのです「毎年増えていくからね。」って。私の大好きなピンク。薄くもなく、濃くもない淡いサーモンピンクの薔薇。この色が大好きで、結婚式のカラードレスも、この色を選んだんです。すごく嬉しくて、泣いてしまいました
July 5, 2007
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今日で結婚してちょうど1年たちました。あれからもう1年なんて早いものですこれからも1日1日を大切に、旦那さんと歩んでいきたいと思います。1年後はどうなってるかな!?楽しみです
July 2, 2007
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早いもので・・・、結婚してもうすぐで1年が経とうとしていますこのHPで、どのドレスにしょうかとみなさんに相談していたのが、つい昨日のことのようです。初めての結婚記念日、何をしようかいろいろ迷いましたが、横浜のディナークルーズに行くことにしました
June 28, 2007
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旦那さんのリクエストで昨日は本格派カレーに初挑戦しました!元々カレーがそんなに好きではなかったので、こだわりもなく、家で作るのは市販のルーにスパイスをちょっとプラスするお手軽カレーだったのです。昨日作ったのは、『ココナッツチキンカレー』 ココナッツミルク・ガラムマサラ・生姜・トマトピューレ・マギーブイヨンなどで、味付けして煮込みました。 ナンは旦那さん担当想像以上に上手くできて、味も本格的にできて嬉しかったなぁ本格派カレー作りにもはまりそうです。なんでも深く追求していくと、おもしろいものです。
June 18, 2007
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オニオンにガーリック、シナモン・ナツメッグ・こしょうetc・・・洋風料理に使うスパイスは今まで使っていましたが、中華のスパイスはあまり使ったことがありませんでした。・・・で、先日作った中華料理の『鶏のしょうゆ煮』に八角を初めて使いました 八角とは、中国料理で使われる八角状の星形をしているスパイスです。中国南部原産のモクレン科の実を乾燥させたものだそう。その形状からスターアニスとも呼ばれています。そんな八角を『鶏のしょうゆ煮』に一つ、砕いて入れました。こんな星型の不思議なスパイスでどう味が変わるのかと思っていると・・・、煮込むにつれてなんともいえない良い香りがしてくるじゃありませんかお味はというと・・・、ほんのり風味があって美味しい!!あれを一つ入れただけで!?これはもう、中華スパイスにはまりそうです(笑)
June 13, 2007
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よく聴く音楽はB'zとかケツメイシ・洋楽で、邦楽ではあまり新しいものに反応しない私ですが、珍しいことに「ピン!」とくるアーティストが出現そのアーティストとは、YUI。コマーシャルで『CHE.R.RY』を聴いて、「この曲いい!」って思った。ラジオで『CHE.R.RY』を聴いた時、なんか胸が切なくなって泣きそうになった。そんな曲ってなかなかないですよね。。。で、最近出たアルバム【CAN’T BUT MY LOVE】をさっそく聴いてみました。他の曲もいい!です。それからもう1曲。最近のお気に入り。コブクロの『Million Films』。2人共すてきな声だけど、私は特に写真右側の小渕さんの声が好き優しく包まれるような声です。
June 7, 2007
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今日は旦那さんの大好きなチーズケーキを焼きましたおいしくできてるかな~??最近気になる物♪ジョセフジョセフの曲がるまな板♪もう1枚まな板が欲しいと思っていたので買おうと思っています。ピンクがかわいくていい感じ切ったあと、そのままお鍋に流しこめていいですよね♪
June 6, 2007
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毎週水曜10時から日テレでやっているバンビーノ。毎週かかさず見てますこのドラマを見るといつも、パスタがとーっても食べたくなる番組のHPを見てみると、ドラマに出てきたメニューのレシピが載っていました→http://www.ntv.co.jp/bambi/recipe/index.htmlそこで、そのレシピを参考に昨日の夕食は、ツナ、トマトとレタスのスパゲッティを作ってみました。出来は、う~ん・・・。。。普通??なんだか物足りないような。私の作り方が悪いのかなドラマでは美味しそうだったのに。ちょっとショックでした(笑)
May 25, 2007
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今日は、近所の紅茶専門店にランチ&お茶をしに行って来ました。注文したのは、スコーンのランチセットランチの後は、紅茶を注文ローズティーですおいしい紅茶とゆったりした雰囲気に癒されました
May 16, 2007
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余命が2ヶ月と宣告された時、残りの2ヶ月何をしたいと思いますか?死ぬまでにしたい10のことを挙げるとすれば・・・?自分自身のことや人生のことを改めて考え直す機会を与えてくれる、本や映画が好き。そこで、前から気になっていた「死ぬまでにしたい10のこと」のDVDを借りてきました。***************************************************主人公は23歳。17歳で結婚し、旦那さんと2人の子供がいる。ある日、突然腹痛に襲われ病院に運ばれる。そしてガンを宣告される。余命は2ヶ月。そんな主人公は、死ぬまでにしたいことのリストを作り、そのリストを一つづつ実行していく。***************************************************そんな主人公の「死ぬまでにしたい10のこと」には、自分のことと子供たちのことしかなかった。あれ?旦那さんのことは??ちょっと困ったとこもあるけれど、いい旦那さんだよ!?この疑問が私の中で持ち上がった時点で、感情移入できなくなってしまいました(苦笑)私ならもっと違う項目を挙げるでしょう。みなさんの「死ぬまでにしたい10のこと」は??案外その中には、今やろうと思えばできるのにやっていないことがあるのかも。毎日が普通になって、何だか物足りなくなってしまった時は、「もし自分の命が残り僅かなら、どうするか?」と考えてみるのもいいかもしれません。そのリストに悪い行いがある場合は別ですが、それを今こなしていくことで、「後悔のない、精一杯生きる人生」に近づけるのではないでしょうか。。。
May 14, 2007
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今日はいいお天気晴れた日は幸せな気持ちになりますね~引越してベランダが広くなったので、また新たに家庭菜園始めました今回は、西洋ほうれん草・グリーンピース・きゅうり・しそ、そして観賞用にかすみ草・ワイルドストロベリー・松葉ぼたんまた収穫祭が楽しみですグリーンピースときゅうり西洋ほうれん草
May 11, 2007
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久しぶりの更新です。引越して来て早3週間になりますが、こっちに来てからバタバタで、ようやく落ち着いてきたって感じです。慣れてきたけど、ひとつ慣れないことが・・・。今までずーっと関西で育って、関西弁に囲まれて生活してきた私。関東の言葉には慣れられずにいます。周りの人がみんな標準語を話してることが、まだ変な感じで。お店とかでも、なんとなく自信なさげな関西弁になっちゃいます(笑)何年いても関西弁は忘れないし、話していくつもりですけどね(笑)!引越ししてすぐくらいに、横浜のランドマークタワーに行って来ました最高の眺めでしたこれからの私の課題は、『おいしいお店を探すこと!』です♪
May 7, 2007
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引越は来週の月曜日。関西で過ごすのも後3日だけなんて・・・。寂しいな。今は部屋中ダンボールだらけです。まだ引越準備が完璧でないので頑張らねば!!引越しして、落ち着くまでは、しばらく更新できなさそうです。。。
April 12, 2007
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昨日は晩御飯に牛肉のたたきを作りました。母から教えてもらったレシピで♪なかなかうまくできましたまたまたCOOKPADにレシピを載せましたので、興味のあるかたはどうぞ♪anzu-orange牛肉のたたきレシピ
March 30, 2007
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以前植えたグリンピース今日は朝から収穫しました♪けっこう立派に育ってます♪今日はさっそくこれを、大根とミートボールのトマトシチューに入れてみよっと
March 26, 2007
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今日はお友達と会って来ました♪ランチをした後、GOKANへ。このお店、関西しかないみたい。。。今一番のお気に入りのケーキ屋さんなのにやっぱりいつ食べても美味しいです今日会ったそのお友達に、プレゼントをいただきました!ありがとう~!!エプロンとお酢の素。付き合いの長い彼女。さすが、私の趣味を分かってくれています。小さいお花柄が、私のツボです♪それから、お酢の素。これもおもしろい♪ビンの中に、お砂糖やマンゴー・りんごなどが入っていて、穀物酢を入れておくだけで、飲むお酢ができるんです♪お酢は体にいいって言うし、飲みやすそうだしいい感じ♪
March 22, 2007
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今日お友達と食べに行ったランチこんな感じで盛り付けてありましたもしかしたら男の人にとっては物足りないかもしれませんが、女性なら嬉しい人も多いのでは!?少しずつ、いろんな種類を食べれてよかったです♪うちにも似たようなお皿があるので、今度お客さんが来た時はやってみよう食べに行ったら、ただ食べて帰ってくるだけじゃなくて、盛り付けとか味を覚えてこなくちゃね♪
March 20, 2007
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人生何が起こるか分かりません。なんと、旦那さんの仕事の都合で神奈川県に引っ越すことになりました。自分が関東で暮らすことになるなんて夢にも思ってなかった。もう少しすれば引越しです。・・・というわけで、今のうちに関西満喫!昨日はお気に入りスポットにお出かけ。ランチはお友達と、クレープリー・アルションへ。↑シーザーサラダ風ガレット♪↑メイプルシュガーとバニラジェラートのクレープとてもお気に入りのお店なのに、関西にしかありません残念すぎる・・・。そして夜は旦那さんと新世界へ♪このいかにも大阪って雰囲気が好きですね♪新世界=串カツってことで、てんぐの串カツを♪串カツをほどほどに食べ、そのあとはお寿司♪いやぁ~胃が大満足な1日でしたこれから引越しまで、いろんな所に行っておかねば。こっちになかなか帰ってこれないもんね(涙)
March 16, 2007
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前から気になっていたサンクゼール。お店に足を運んだことはあるんだけど、買ったことはなくて。そんなサンクゼールの品々を今日プレゼントでいただきました!こんな素敵なセット。ドレッシングやソース、ジャムや調味料など。。。こういうプレゼント、新鮮で嬉しかったです♪中でも気になったのが、山椒醤油の素。ビンにこんな感じで、山椒・かつお・昆布・月桂樹・唐辛子が入ってます。これはおもしろいそうか、醤油に香り付けするっていうのもあるんだね♪じゃあ、自分で好きな醤油を作れるってことだ!にんにく入りとか、いろいろ自分で作ってみよう♪
March 12, 2007
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今日は久しぶりの京都へ。ラーメン好きな旦那さんのおすすめの一つ、博多長浜ラーメン みよしでお昼を食べて、デザートはキルフェボンに行って来ました。カフェスペースで食べようと思ったけど、店内はテイクアウトとカフェ待ちのお客さんでいっぱいでした!すごい人気あまり時間もなかったので、テイクアウトにすることに。それでも10分ほど待ちましたが・・・。買ったのは、左からハチミツとレモンのタルト・ 雷峰のタルト ・イチゴのタルト♪美味しかった~タルトの生地が違いますね♪それから帰りにINOBUNに寄り、紅茶を購入。カレルチャペックの桜のウエルカムティーデザインの可愛さに惹かれました。ほんわか優しい絵に癒されます。桜が咲き始めた頃に飲もうかな
March 11, 2007
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今日は前にテレビでやっていて、とても気になっていた生マシュマロをついにゲット!リーガロイヤルホテルのグルメブティック メリッサのものこれで100グラム♪イチゴ・ブドウ・パッションフルーツ味です♪マシュマロとケーキの間のような感覚!?ムースにも近いような☆甘いよりも甘酸っぱいのが好きな私。(アイスなら、バニラよりオレンジやレモンみたいな。)そんな私にぴったりの味でした!おいしい!はまりそうです。ぷにぷにで指で押してるだけでも楽しいし、癒されますよ(笑)ぷにぷに前→ぷにぷに後(笑)→この弾力、たまりません!特にマシュマロ好きな訳じゃなかったのに、最近気になるマシュマロ。神戸 マシュマロ浪漫にも行ってみたいな♪この感触と食感、味なら、イライラしてる人も一瞬自分がイライラしてるのも忘れられるかも
March 7, 2007
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昨日は幸せな1日でした3つ立て続けにいいことが♪☆旦那さんが、内緒でケーキを買って来てくれた 結構美味しい近所のケーキ屋さん♪ 一昨日旦那さんとケーキを買いに。 しかし、私の好きなケーキは売り切れで・・・ 諦めて帰りました。トホホ。 私があまりにもガックリしていたのか(笑)、そんな私を見て、 旦那さんが内緒で仕事帰りにケーキ屋さんに寄って買ってきてくれました。 また私の好きなケーキは売り切れだったらしく、違うケーキを。 すごく嬉しくて、泣きそうになった。 旦那さんは、大袈裟だと言ったけれど。 一緒にいない時に私のことを考えてくれてることがほんとに嬉しくて。 幸せな気持ちに包まれました☆そのケーキと一緒に飲む紅茶を入れたところ、ハート型の茶葉が! 紅茶専門店で働いていたけれど、こんなの初めてです♪ あまりに嬉しくて、取っておきました(笑) ☆お友達から、リッツカールトンのランチのお誘い♪ リッツカールトンのランチ招待券があるから行かない?とのこと♪ 今日、中華食べて来ま~す♪
March 7, 2007
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昨日は、用事があり、横浜に行って来ました。あまり時間がなかったので、たいした観光はできなかったのですが、夜は横浜の中華街へ。何度か訪れたことのある、この中華街。久しぶりにチャーシューセットと鉄板焼きビーフンを食べました♪おいしかった~♪
March 1, 2007
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今日はぽかぽか春日和なんだかルンルンしちゃいます早く春来ないかなぁ~春の心地よいそよ風に吹かれてる時に、幸せ感じちゃいます 最近、お料理が楽しい♪っていうか、家事全般が楽しい♪もともとお掃除も好きだしね~♪私は主婦に向いてるのかもしれませんね(笑)特にお料理が好き♪旦那さんと私は毎日体重をエクセルの表に記録しています。毎日旦那さんと同じ物を食べてるから、体重のグラフの増減具合も一緒(笑)!なんだか笑えちゃいます。同じものを食べてるんだから当たり前かもしれませんけどね。私の作るお料理が、家族の体を造る。食べるということは、毎日のこと。そして、人間にとって重要なこと。私の作るものによって、家族の将来の健康状態も変化する。この責任感が、心地よいです。結婚当初は、毎日ご飯を作ることに精一杯で、栄養バランスを考えるというより、「まず作ることに慣れる」ということをテーマに、作りたいものを作っていました。でも、結婚して半年ちょっと。もうすっかり慣れた私は、栄養のことや、材料の使いまわしによって節約することも頭に入れてお料理することができるようになってきました。なんだか楽しい!主婦ってどうなんだろうって結婚する前は思ったこともありましたが、こんな楽しくて奥の深いものだとは思いませんでした。これからの私の目標は、「セミプロ」になること。お料理とかお掃除とか・・・。プロじゃなくて、セミプロ。これから課題が山積みだ
February 26, 2007
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以前植えたチンゲン菜ある日から急に、にょきにょき伸び始め・・・なんとお花が咲きました!チンゲン菜にお花が咲くなんて!新発見です(笑)
February 25, 2007
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今年のバレンタイン♪結婚前は、作ってラッピングしてプレゼントしていましたが、結婚して一緒にいるわけだし、プレートにのせてアレンジするのもありだなと思い、今年はプレートでバレンタインのプレゼントをすることに。チョコのパウンドケーキを焼いて、正方形に細かく切り、ピラミッドのように積みました。そしてデコレーション。こんな感じで、出来上がりました。ちょっとお恥ずかしいですが・・・。もっと素敵なデコレーションができるように、もっと学ぶぞぅ。
February 14, 2007
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今日は前から気になっていた、チョコレート専門店・エクチュア からほり「蔵」へ行って来ました。テレビや雑誌でよく紹介されてるこのお店。行ったのが祝日ということもあって、店内は人・人・人!商品を見るのに一苦労でした。買ったのは、塩チョコとブルージュの石畳抹茶味。塩チョコは、ビターチョコに天然塩がまぶしてあり、1センチ角に割り、噛まずに下の上で溶かす感じで食べますすごく新鮮な味わいでした抹茶のチョコは濃厚な抹茶の味わい。甘すぎず、食べやすいチョコでした。この後は有名な、なかたに亭でお茶。とってもあま~い1日でした★
February 12, 2007
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今日は、な、なんと、スキヤキ定食を食べるために淡路島まで!安いのにボリュウム満点、そして美味しいと聞いていたその定食。前から気になっていました。そのスキヤキ定食、なんと値段が確か950円か980円で、この大きさ!画像を見て分かるでしょうか?ご飯の器やおしぼりの大きさを参考に大きさを考えてみてください(笑)普通に家族で食べるお鍋の大きさが一人分なのです。そしてご飯のおかわり自由。もちろん一人では食べられませんでしたので、旦那さんと一緒に食べました。この値段じゃあ、きっとお店の方はもとがとれないでしょうね(笑)
February 11, 2007
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今日お買い物に行って、一目ぼれしました私の大好きな春色チューリップさっそく購入お花の中で一番好きな、このほんわかピンクのチューリップ。見てるだけで癒されます。結婚式のカラードレスも、私の中ではこのチューリップとそっくりのイメージを感じ取ったので即決したんです
February 7, 2007
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最近お菓子作りにはまっていましたアップルパイにシュークリーム、ロールケーキ・・・。作るのはいいんだけど、旦那さんと私に少し変化が・・・(苦笑)。そう、太ってきたのです原因はきっとお菓子のせい。二人なので、一人当たり食べる量も多くなっちゃうんですよね。なのでしばらくは、お菓子作りはお休みっていうことで。でも、何か作りたい!時間があるうちに練習をしたい!朝ご飯に食べるものを作るんならいいでしょってことで、昨日はパン作りをしました。マヨネーズエッグパンと明太マヨネーズパン、そしてくるみレーズンパンを作りました発酵はヘルシオで、こねるのは自分の手で。パンをこねるのは大変だ!手が疲れるよ~。ホームベーカリーが気になる今日この頃。。。あれっていいのかな??それにしても、お菓子作りやパン作りをよくするようになって、作る難しさを実感するようになりました。パン職人さんや、パティシエを心から尊敬します。マヨネーズエッグと明太マヨネーズ♪くるみレーズン♪
February 3, 2007
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今日はアップルパイ作りに挑戦♪大好きなりんごとシナモンの組み合わせレシピは『COOK PAD』に載せちゃいました♪旦那さんと食べるまで形は崩したくないので、味見はまだ(笑)ドキドキです★
January 24, 2007
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今日は朝からベーグル作りをしました初挑戦ですカフェミュージックを聞きながら♪好きな音楽を聞きながら、晴れた日にパンやお菓子作りをするのが好きこんなゆったりした時間を持たしてくれる旦那さんに感謝です作ったのは、プレーン・チョコ・シナモンレーズンミニサイズのベーグル。形は上手くないけれど・・・。もっと特訓しなきゃ!次回はまた違うベーグルに挑戦しようっとブラックペッパーとか、ナッツ入りとか♪自分でいろいろ作れるのが楽しい♪
January 20, 2007
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10月から始めた家庭菜園。あっという間に3ヶ月経ちました。寒さに負けず、日々成長しています育てているのは、チンゲンサイ・ねぎ・玉ねぎ・グリーンピースチンゲンサイとねぎは、小さいながらも食べられるほどになり、たまに我が家の食卓に並んでいます★玉ねぎはまだできていない様子。そして、グリーンピース。にょきにょき伸びるばかりで、一体いつ豆ができるんだろうと思っていました。・・・が、昨日嬉しいことが!白いお花が枯れた後のところから、豆ができていたのですほんとに小さなことだけど、心が温かくなって幸せな気持ちになっちゃいましたこの豆が食べれるようになったら、貴重に、一粒一粒をかみ締めて食べるぞ(笑)なにげなく始めた家庭菜園ですが、何気なく普段食べている食べ物に対してのありがたさを改めて感じることができました。にょきにょきグリーンピースついにできた豆!
January 19, 2007
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久しぶりの更新です遅くなりましたが・・・明けましておめでとうございます毎年、新年の抱負として箇条書きで目標を書き出す私。今年は止めました。自然体でいこうと。目標に向かって頑張っていくのもいいけれど、今年は、『目の前にあることに精一杯取り組む。その時々に必要なことを一生懸命する。』ことにしました。私が常に心がけている『後悔のない生き方』を大切にしながら。みなさんにとって素敵な1年となりますようAfternoon Teaで一目ぼれしたクマさん。私は一体何匹のクマさんを持ってるんでしょう(笑)数え切れない(笑)クマさんは、ひとつひとつ顔が違います(笑)目の位置とか口とかね。なので、買う時はじっくり見比べます。すると、「ボクを買って~!」と訴えかけるようなクマが必ずいるのです(笑)見てると癒されるこの子
January 12, 2007
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昨日はクリスマスイブでしたね。みなさんはどんなイブを過ごされましたか?私は、昨日は結婚して初めてのクリスマス2人でパーティーしました前々から計画していたクリスマスディナー&ケーキ。。。昨日のお料理に点数をつけるとすると・・・20点それは手際の悪さと見かけの不十分さによりです。時間があまりなかったせいもあるけれど、、、あぁどうして何品も作ろうとすると、あたふたしてしまうんだろう。一番自分で納得いかなかったのはクリスマスケーキですあまり作ったことのないスポンジ。一発本番!なのでドキドキしながら作りました。生地を混ぜるとこまでは順調!そして生地を型に流し込みオーブンへ。ドキドキ・・・焼き上がり、取り出してみると。。。きれいなきつね色で、ほわほわ♪指で触ってもぷにぷにと弾力があります。「さてと、後はクッキングシートを剥がして冷まして、デコレーション♪」と、クッキングシートを剥がすと、真中が焼けてないではありませんか!!ガーンここでくじけちゃいられない!焼き足せばいい感じになるさ、と焼きました。5分焼き、取り出すと、まだ半生・・・。さらに10分焼き取り出す。まだ半生・・・。。さらにさらに10分。取り出す。焼けてない。。。!!!なんで~!!!???ほわほわしていた生地が縮んできて、かたくなってきた。。。もうこれ以上焼くと、スポンジ自体がもう食べらなくなると思い、焼くのはあきらめました。さて、どうしよう??そこで私は大胆な行動にでました(笑)包丁で真中をくりぬいたのです(笑)そしてデコレーションしました。そしてそして出来上がったのがこちら!お気に入りなのは、サンタさんとトナカイの飾り★顔がかわいいんです♪少し表面がサクッっとした変わったスポンジになってしまいましたが、旦那さんに「おいしいよ♪」と言ってもらえたので、一安心。クリスマスディナーは、以下のとおり。★アボガドとシュリンプのカクテル★サンドイッチ★ナスとベーコンのトマトパスタ(ほうれん草のパスタの“緑”とトマトの“赤”でクリスマスをイメージ♪)★チキンとナゲット★ワイン来年はもっと上手くできるように頑張ります!!
December 25, 2006
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昨日は、お友達と天王寺へ行って来ましたそのお友達とは幼稚園からのお付き合い。付き合いも長いので、一緒にいると安心できる。もう私にとっては家族のような存在。そんな彼女とおいしい1日を過ごしました。ランチはSAKURAにてお店の雰囲気はこんな感じ。家具がいい感じですここでは、ふわとろオムライスのデミグラスソースかけ・シーザーサラダ・唐揚げの香味揚げを注文。オムライスの卵がふわふわで半熟でおいしかった~ランチの後は、お買い物。服屋さんや雑貨屋さんをぷらぷら少しお茶をしたくなってきた私たちはカフェ探し。でもなかなかいいところがなくて、たこ焼きを食べることに。行ったのは天王寺では有名なやまちゃん。ベーシックなソース&マヨネーズと明太マヨネーズを注文しました。生地にしっかり味がついてておいし~!!お腹も満足になり、いい時間になってきたので帰ることに。帰りに通ったHoopには、綺麗なイルミネーションがありました。寒がりなので冬は好きじゃないけど、冬のこういったイルミネーションは好きこの日の夕食は焼き肉たこ焼きを食べたので、お腹が空いてないにも関わらず、もりもり食べてしまいました(笑)おいしい1日で幸せだったけど、どんどんついていくお腹のお肉がコワイ・・・(苦笑)ブヒヒ。。。
December 22, 2006
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