2003年11月03日
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少子高齢化のモデル地域のような我が安寿姫塚の地元では、年々、
田畑の管理維持が難しくなってきています。美味しい新米が食べられるのはありがたいのですが、
お米作りも重労働でたいへんです。以前にもご紹介しましたが、村の若者で大きな機械を管理し、営農組合を立ち上げ、高齢者の委託田を、オペレ-タ-登録した若者が手伝い収穫するといった方法で進められています。人と人との関係もまだまだ温かいものがある当地域だからこそ維持できるのではないかと微笑ましく思います。
(勿論、安寿姫塚夜祭りは、営農組合メンバ-が中心になってがんばって頂いています。)
今年も、休耕田対策で40000㎡前後からの広い範囲に皆で「そばの種」を蒔き一面花盛りの時も過ぎ、たくさんの実をつけました。
営農組合のオペレ-タ-が全員集合で今日は、そば刈りをしました。収穫できた「そばの実」を粉にひき、12月末大晦日に全員集合で、「年越しそば」作りに挑戦です。
お父ちゃんやお兄ちゃんが、にぎやかにそば打ちする様子も先々ご披露したいなぁ~と思っていますが、家族の手で収穫そば打ちされたおそばで年越しの準備をする家族の会話もはずみます。

同じ地域の中に住む者同志、お互い様に、いつまでも仲良く助け合っていければいいなぁ~と思います。





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最終更新日  2003年12月06日 17時33分01秒
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