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アルフン
簡単なレシピ集
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October 7, 2008
カテゴリ： お菓子・パンのレシピ
冷凍パイシート ２枚
りんご ２個
バター 適当
三温糖 適当
シナモン（好みで） 適当
レモン汁（あれば） 適当
☆薄力粉 ４０グラム
無塩バター ２０グラム
溶き卵 適当
（☆はクランブル用）
作り方
１ ☆の材料を手で擦る様に混ぜ合わせ、そぼろ状にする。
２ そぼろ状になったら、使うまで冷凍庫に入れておく。
３ りんごを薄くスライスする。
４ フライパンにバターをしき、りんごと三温糖を入れソテーする。（シナモン等も）
５ 半解凍したパイシートを少しのばし、りんごを並べる。
６ もう１枚のパイシートを６よりも大きめにのばし、数カ所フォークで穴を開ける。
７ それを６にかぶせ、ふちをフォークでとめ、溶き卵を全体に塗る。
８ ２を冷凍庫から出し、全体にふりかける。
＊５の時点で生地をオーブンシートの上に置くこと。
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