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お隣さんの国：韓国からの手紙

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2026/10/14

ランチ → カフェ → 山歩き

(8)

テーマ：韓国！(18345)

カテゴリ：天安市

ノギさんは、11月頭にある電気工事士（←クリック）の勉強で忙しいため、
コーちゃん夫婦のデートにお邪魔して来た。

まずは、ランチ。

新しくできた？麦ご飯のビビンバのチェーン店。
お客さんいっぱいで、
隣の店が「客を取られた」と不機嫌らしく、
駐車場で、あっちの店に行くならあっちへ行け！みたいに言われた。

これ、1人前が15000ウォンで、3人分。

次に、これまた新しくできた、
人気のパン屋（ベーカリーカフェ）があるので行ってみましょう～！
と言うので行ってみた。
若い人たちはよく店を知ってますね～！

ものすごく広い駐車場が車でいっぱい！

何やら石像たちがいっぱいいます！

「大韓民国名匠　ホン・ジョンフン　ベーカリー」

ものすごくドデカい、黄金が、キラキラ～

「黄金の丘」
右の青い部分には
「製菓製パン　名匠　ホン・ジョンフン」

中も華やか。

1階でパンやコーヒーを買って、2階に上がる。
食パンやバゲットパンなどは、
職人さんが好みの厚さなどに切ってくれる。

厚さを伝えたら職人さんがニコニコしながら

と聞いてきた。
はんらは長く、南の方に住んでいたので、
はんらの韓国語には、釜山・大邱訛りがあるらしい。

「日本から！」
と答えると、職人さんが
「おお！」
と大喜びで、自分は日本が大好きで、
今度、日本に行くんだと楽しそうに語ってくれた。

で、あとで、入り口にあった名匠の写真を見たら、
どうも、あの職人さんみたいに見える。

コーちゃん、フーちゃんと
「あの人が名匠？
そうも見えるし、そうじゃないようにも見えるし・・・」
と話してたんだけど、
後日、友人にその話をしたら、
ホン・ジュンフン名匠はいつもパン売り場で、
パンを運んだり並べてたりしてるんだって。
ということは、やっぱりあの切ってくれた職人さんが名匠だったんでしょうね～
韓国は偉い人はあまり下っ端がやるようなことはやらないので
ちょっと意外だわ。
とても感じのいい人で、あの人格でお店が流行ってるのかも～

2階から見下ろすと、こんな感じ。

山の中にあるから、外の景色もきれい！

大きな水槽の中には熱帯魚がいた。

このあたりは食堂やカフェの密集地帯なんだけど、
最近はこのベーカリーカフェが大人気で、
周りの他のベーカリーカフェが営業不振に陥ってるんだそう。

さて、このパン屋、ひとつ欠点があって、
駐車場を出ると、すぐに元来た道の方には戻れない。
ずーっと更に山の方に向かって行かないと、
Uターンして来れないという。

「お腹いっぱいだから、山まで行って、
ちょっとお散歩して腹ごなししませんかー？」
とフーちゃんに誘われたので、もちろん、OKしたよ！

高さ421メートルのテジョ山。

もちろん、頂上まではとても行けず、
途中の池のところまで行って、また戻った。

最近はあちこちでこの枯れたような花が咲いて（？）いる。
AIに聞いてみたら
「この花はアジサイ科のノリウツギの花が咲き進んで秋色に変化した状態です。
夏には白～淡い緑色の円錐型の花房を咲かせますが、秋になると色褪せてピンク色や褐色に変化（アンティークカラー化）し、ドライフラワーのような風合いになります。」

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Last updated 2026/10/14　07:49:43 AM
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■コメント

Re:ランチ → カフェ → 山歩き(10/14)

ちーこ♪３５１０さん

パン屋さんの石像、顔が怖いんですけどー！
ホント、郊外型パン屋さんて多いんですね。はんらさんが行くパン屋カフェ、いつも違うところですよね。

こーちゃんはいいけど、お姑さんを誘って、パン屋やら北海道やら、ふーちゃんも仲良くしてくれて、よかったですね。 (2026/10/14　08:14:14 AM)

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Re[1]:ランチ → カフェ → 山歩き(10/14)

はんらさん

ちーこ♪３５１０さんへ

郊外の大きなパン屋さんは相続税対策の場合も多いらしく、問題になってます。
ここは名匠の焼くパン屋だからそんなことはないと思いますが。。。
広大な土地を息子娘に相続するには莫大な相続税がかかりますが、家業を引き継ぐためだと大して相続税がかからないので、土地いっぱいにパン屋と駐車場を作って「家業を引き継ぐ」という名分でその土地と建物を相続する、という手が流行っているんだそうです。

(2026/10/14　09:24:11 AM)

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Re:ランチ → カフェ → 山歩き(10/14)

faith さん

確かに！韓国では珍しいお偉いさんかもですね～いつまでも現場にてお客さんとのコミュニケーションを大切にしてるのなら好感ですよね～表と裏の顔があったら怖いですけど。従業員には厳しいとか。
パンのお味はどうでしたか？

私も気になってました。時々見るあの緑っぽい紫陽花みたいな植物。秋になると色が変わるんですね～ (2026/10/14　10:06:15 AM)

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Re:ランチ → カフェ → 山歩き(10/14)

nik-o さん

日本では考えられない大きさのパン屋ですね、凄い設備。
韓国はベーカリーはなんでそんなに人気あるの？

日本は持ち帰り店がほとんどですよね。 (2026/10/14　10:16:41 AM)

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Re[1]:ランチ → カフェ → 山歩き(10/14)

はんらさん

faithさんへ

＞表と裏の顔があったら

確かに～！笑。

パンは高くておいしかったです。

(2026/10/14　10:19:58 AM)

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Re:ランチ → カフェ → 山歩き(10/14)

ニコ６７さん

麦ごはんのビビンバのお店、おかずがいっぱいですが、自分でご飯にのせてビビンバを作るのかな？種類が多くて楽しそうですが、おかずは、おかわりできるのかしら。
ベーカリーカフェも多いですね。
パンを買って、景色のいい2階で食べるのは気持ちよさそうです。

昨日のブログのお祭りですが、アルバイトの賃金も出して、おみやげも多い。
私や夫も市のフェスティバルの協力をすることもありますが、アルバイト代などは出たことがありません。
おみやげと言えば、市がストックしていて、消費期限が近くなった保存食や、キャンペーン用のボールペンやファイル、ティッシュなどでショボい物ばかり。
そんなわけで、フェスティバルの参加者もそれほど多くありません。
公的な補助が多いのかなあ。 (2026/10/14　10:25:16 AM)

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Re[1]:ランチ → カフェ → 山歩き(10/14)

はんらさん

nik-oさんへ

韓国の手作りパンが高いからじゃないでしょうか？
高くて、1人1個くらいしか買えないので、とても家族分を買ってお持ち帰りはできないです。

工場で大量生産される安めのパンはスーパーで売ってます。
普段、家族で食べるのはそういう所で買ってますよ～

あと、韓国が車社会というのもあるかも？
山の中や田舎にあって、ドライブがてら、ちょっと立ち寄ってゆっくりする場所という感じです。

(2026/10/14　10:29:58 AM)

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Re[1]:ランチ → カフェ → 山歩き(10/14)

はんらさん

ニコ６７さんへ

韓国のほとんどのお店は、肉類以外のおかずはお代わり自由で、ここもそうでした。

市のフェスティバル、こちらもほとんどボランティアなんじゃないかと思います。
私たちは、大学病院の広報で行き、大学病院からバイト代が出ました。
その代わり、時間厳守、ユニフォーム着用厳守、写真を撮っての報告も必要です。
ボランティアだったら、疲れたらその辺で休んでても構わなくないですか？^^

＞消費期限が近くなった保存食

これはちょっと羨ましいかも。^^

(2026/10/14　10:39:15 AM)

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