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昨日、4日はおもしろキッチン3回目でした~
スムージーは毎回好評ですが、
マグロのごま漬け丼も水キムチも、高野豆腐と糸寒天の酢の物もぜーんぶ好評でしたが、
今回は干しシイタケのおすましとデザートも追加。
料理の本ではかたくり粉を使っていましたが、
吉野葛を使ったんですね~~~
すると、味が円やか~~~~
時間取りが厳しかったのですが、食後の片づけを皆さんが助けてくれたので、
使用時間内ですべて完了!!!
次回は10月16日です。
昨日、一昨日と雨が降って材料の買い出しが思うようにいかず・・・・・・
小1時間もかけて参加してくださるTさんに満足してもらえたかなーと
気になっていましたが、帰りのお茶の時間に
「来月は16日ね」
まずは一安心です。
自分で仕事を組立収入を得るのはかなり工夫が必要ですからね~
女性なら誰でもするであろう家庭料理にサプライズをプラスできて、
作って楽しい、食べておいしい、その上健康にもいい料理!
それを目指して、今日からリサーチ~~~~~
これで好きな本屋さんで過ごす時間が増やせますね~
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