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この冬は、寒暖差が激しい気がします。寒暖差が大きいと倦怠感や体の不調を感じやすくなるそうです。しっかり睡眠!しっかり栄養をとって体調を整えていきましょう今週は第5週ですが今月は1週目にお休みを頂いたので営業いたします。先週のブログでもったいつけたのは・・・アンバタートーストでした!あんことバター!間違いない組み合わせですね山パンにあんこと有塩バターを挟み表面にもバターをのせて焼いています。個人的に、溶けてないバターが苦手なのでバターは溶かして、存在感うすめですが巷のアンバター系はがっつりバターが存在感を示していますよね。ど、どちらがお好みですか❔とりあえず今週もとかしていきます・山パンの都合がついたときのみ店頭にお出しします。今週は3日とも販売の予定です。今週のベーグルは黒糖クルミになります。今週のパンメニュー3日間共通メニュー山型食パン(白、全粒粉)ベーグル(クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉)ベーコンチーズライ麦パン(ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ)塩バターロール 2個入りプチパン 各4こいり (はちみつ、レーズン、クルミ)イングリッシュマフィン2個入り(チーズ/プレーン)ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン(玄米)プチパン(ふすま、かぼちゃ)29日(金)ウィンナーロール、トマトフォカッチャ、焼きカレーパンとりごぼう、豚まんパン豆パン、スイートポテトパン、甘栗アンパンかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンキウィデニッシュ30日(土)焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、グラタンパンウィンナーロール、とりごぼうパン豆パン、甘栗あんぱん、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン31日(日)焼きカレーパン、ツナポテト、ぶたまんパングラタンパン、トマトフォカッチャ豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ甘栗アンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています
2021年01月28日
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寒い寒いと身を縮める日々ですがそろそろ梅の開花が始まりそうですね!こんな状況でも、季節はしっかり巡っています。きっと、何もかも大丈夫❕❕❕先日お知らせしたようにアップルパイは終了し今週からキウィデニッシュをお出しします!リンゴがまだ少しあるので金、土にクリームチーズと合わせたアップルチーズをお出しします。日曜日はどうかな❓リンゴの量によりシナモンナッツかアップルチーズをお出しします。リンゴはリンゴカッターでザクザクカットしましたがキウィはせっせと包丁でカット・・・。ですがいいもの発見!ゆで卵用だったかな???皮を剥いたらえいっ!かなりはかどりましたおよそ2キロのキウィをジャムにしましたが大き目のタッパー2個分1か月分くらいにはなるかなぜひお試しください!食パンで、ピザトーストとフレンチトーストを作っていますがもう一つ作りたいものが先週の日曜日恐ろしく山パンが余ったので今週作れそうです!何かは店頭でご確認ください!私も楽しみ今週のベーグルはチョコクランベリーです今週のパンメニュー3日間共通メニュー山型食パン(白、全粒粉)ベーグル(クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉)ベーコンチーズライ麦パン(ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ)塩バターロール 2個入りプチパン 各4こいり (はちみつ、レーズン、クルミ)イングリッシュマフィン2個入り(チーズ/プレーン)ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン(玄米)プチパン(ふすま、かぼちゃ)22日(金)ウィンナーロール、トマトフォカッチャ、焼きカレーパンとりごぼうパン、ハムたまご豆パン、アップルチーズ、甘栗アンパンかぼちゃのクリームパンクロワッサン、キウィデニッシュ23日(土)焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、とりごぼうパン豚まんパン、ハムたまご豆パン、甘栗あんぱん、チョコバナナロール、アップルチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパンクロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン24日(日)焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、豚まんパン、ツナコーン豆パン、チョコバナナロール甘栗アンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパンクロワッサン、キウイデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています
2021年01月21日
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厳しい寒さが続いていましたが今日は桜が咲くころの気温だとかちょうど、一回目の桜の開花情報も発表されましたね。今年は早めになるようです気持ちがふさぎがちになってしまいますがこれから楽しみなこともたくさんあるはず!もう少し、皆さんでコロナ対策をしていきましょうこのところ、野菜が立派で値段もお安くなっていますね。先日購入したトマトもデカッ1リットルの豆乳と並べてみましたが大きさがお分かりいただけますかレンコンの旬が終わりかけなので変わってトマトの出番が多くなりそうです。アップルパイが今週で終わりになりそうな・・・。来週から、キウィデニッシュをお出しする予定です。今年から第5週はお休みをいただきます。1月も5週あるのですが年始にお休みを頂いたので営業いたします。宜しくお願い致します。今週のベーグルはオニオンになります。今週のパンメニュー3日間共通メニュー山型食パン(白、全粒粉)ベーグル(クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉)ベーコンチーズライ麦パン(ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ)塩バターロール 2個入りプチパン 各4こいり (はちみつ、レーズン、クルミ)イングリッシュマフィン2個入り(チーズ/プレーン)ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン(玄米)プチパン(ふすま、かぼちゃ)15日(金)ウィンナーロール、レンコンフォカッチャ、焼きカレーパンとりごぼう豆パン、オレンジチョコロール、甘栗アンパンかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ16日(土)焼きカレーパン、レンコンフォカッチャ、豚まんパンウィンナーロール、とりごぼうパン豆パン、甘栗あんぱん、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマン17日(日)焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、とりごぼうパンポテトグラタンパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ甘栗アンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています
2021年01月14日
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2021年になり一週間が過ぎました。今年はいい年になるかな?と、淡い期待をよそにコロナ感染者は増加の一途午後には緊急事態宣言がここ千葉にも発令されるようですね。もうひと頑張りして、皆さんでいい年にしていきましょう新年早々申し訳ないのですがお願い、お知らせがあります。主に、毎週ご来店いただくお客様からラインやショートメールで予約をお受けしていますが当日のご連絡は対応が難しいためできるだけ前日までの連絡をお願いいたします。予約が重なってしまったときなどお受けできない事もありますのでご了承ください。営業日は作業に集中したいため連絡のチェック、返信は12時過ぎになるかと思います。また、毎年8月はがっつりお休みをいただいておりますがそれに加えて今年から第5週も休業したいと思います。今年は、5月、7月、10月が該当します。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。うっかり・・・、胚芽を用意し損ねてしまいました今週のクロワッサン、クイニーアマン。アップルパイは胚芽の代わりに全粒粉を使用します。これはこれでおいしいと思うのですが今週のみの予定です!今週のベーグルはシナモンレーズンになります。今週のパンメニュー3日間共通メニュー山型食パン(白、全粒粉)ベーグル(クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉)ベーコンチーズライ麦パン(ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ)塩バターロール 2個入りプチパン 各4こいり (はちみつ、レーズン、クルミ)イングリッシュマフィン2個入り(チーズ/プレーン)ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン(玄米)プチパン(ふすま、かぼちゃ)8日(金)ウィンナーロール、トマトフォカッチャ、焼きカレーパンとりごぼうパン、ハムたまご豆パン、スイートポテトパン、甘栗アンパンかぼちゃのクリームパンクロワッサン、アップルパイ9日(土)焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、とりごぼうパンウィンナーロール、ハムたまご豆パン、甘栗あんぱん、カフェオレチョコ、シナモンナッツかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパンクロワッサン、アップルパイ、クイニーアマン10日(日)焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、てりたまチキンお好み焼きパン豆パン、カフェオレチョコ、シナモンナッツ甘栗アンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパンクロワッサン、アップルパイ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています
2021年01月07日
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