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2006年07月の記事
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イカの塩辛
今回は新鮮な北海道のイカが手に入ったので作ってみました。 ★イカの塩辛★ 材料 イカ ……２ハイ 塩 ……大量 酒 ……９０CC みりん……大さじ２杯くらい １ イカのわたを傷つけないようにイカを取り出し 墨袋を丁寧に取り除く。２ わたをさっとゆすいでごみを流し、ザルに入れて大量に塩をまぶしす。 ザルの下にはわたの水分が出るので、割り箸などをボウルの底に敷いて調節する。 半日ほど冷蔵庫に置いて水抜きをする。（時間がなければ２時間くらいでもOK） ３ イカ本体は開いてごみと中骨を取り、中をよくすすぐ。（イカは寄生虫がいるから要注意） 水気を取ったらキッチンペーパーなどを使って皮をむき細切りにする。 足は目と口を取り除き、吸盤は水の中で指で扱き取り ５ｃｍくらいに切る。 ４ ３を酒とイカの重さの６％の塩に半日くらい漬け込む。５ ２のわたを水ですすいで、薄皮に切り込みを入れ中身を容器に出す。 （薄皮が入らないようにする）６ ４をザルにあけ５に混ぜ、冷蔵庫で２時間くらい漬け込んで出来上がり！ 柚子を入れてもいいし、北海道の人は蒸したジャガイモにつけて食べるらしい。 感想私は塩辛が好きなのでとても良く出来たと思います。夏場は食中毒が心配なので半日漬け込みました。色々調べると冷凍保存も出来るけど早めに食べたほうがいいですね（＾＾）
July 31, 2006
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気づいたら
＜梅雨明け＞中国から関東甲信にかけ 各地で夏本番 Σ(ﾟ□ﾟ*)ナニーッ!! 暑中見舞い出さないと！
July 30, 2006
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羊肉はおいしいの？
さんまのからくりテレビを観ながらなんだか眠いな～と思っていたら寝てしまったみたいです。起きたら夜の1０時でした w(ﾟｏﾟ)w！起きたらテレビではウルルンゲストのはなさんを歓迎するために羊を捌いていました。もちろんショックを受けてたはなさんは涙を流してました。（ウルルン定番）しかし切り分けられた肉片を見たはなさんは「おいしそうー」えっ！？（;ﾟ□ﾟ）さっきまで泣いてたのに！人間は食べなきゃ死ぬけど、随分と前向きな姿勢ですなーその後、はなさんはちゃんと肉片になった羊さんに感謝して内臓を捌くのを手伝ったり、羊の内臓料理も「おいしい」と食べてました。でも、味付けは塩だけだったりするから大しておいしいくはないと思うけどそういうのも嫌な顔せず食べてすごいと感心しました ""ハ(ﾟ∀ﾟ*)パチパチ♪芸能人もたいへんだ。
July 30, 2006
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夏らしく！
ブログのデザインを清々しくした。青い空は夏らしくていいなあーなんて思ってトップの文字とか変えようと思ったら変えられない llllll(-_-;)llllll面倒だししばらくこのままでいいや。
July 29, 2006
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季節もの
打上げ・連発・噴出し花火セットガンダム花火セット近所のホームセンターでガンダムの花火セットを発見！楽天でも取り扱ってますね～種でもなく運命でもなくファーストガンダムってところが渋いです。あんまり媚びた感じがしないというか・・・中身は太い打ち上げ花火が３本。それぞれにＭＳをイメージした花火のようです。・シャアザク――赤い彗星の打上花火が天空を駆ける！・ガンダム―――ビームライフル風の連発花火が夜空に炸裂！・ドム―――――ジェットストリームアタックを彷彿させるド迫力の噴出花火！！誰か感想を聞かせてください。
July 28, 2006
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黄色いヒヨコが当たるかも
機動戦士ガンダムthe origin（13（ルウム編・前））今日届く予定です。うちの夫はガンダムエースを買っても「the origin」だけは読みません。単行本でまとめて読みたいそうです。「the origin」がガンダムエースのメインなのに買った意味ないじゃん！ついでにケロロ軍曹（13）も買っちゃいました。 どうっすか？
July 24, 2006
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死亡確定日
成分分析に続いて死亡確定日も調べてみた。なんと私の寿命はあと３０年。年金受け取れないのががっかりだよ。
July 21, 2006
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成分分析
巷で流行ってるみたいなのでチャレンジしてみました。■本名■○○○○○の99%は乙女心で出来ています○○○○○の1%は海水で出来ています■ＨＮ■サム・リーの78%は乙女心で出来ていますサム・リーの10%は柳の樹皮で出来ていますサム・リーの6%はマイナスイオンで出来ていますサム・リーの3%は濃硫酸で出来ていますサム・リーの3%は言葉で出来ていますどちらにしても、私は乙女心で出来ているようです。
July 19, 2006
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物の限度を知れ
夕方、夫は帰って来るなり「ガンダム（ゲーセンのカードゲーム）やってくる！」と言い残し、５分で着替えて出て行きました・・・まるで学校から帰ってきた子供のようです。そんなお金があるなら髪を切れ。と思います。
July 19, 2006
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疲れ？
最近、ホリのものまねと木村拓也の区別が付かなくなってきました・・・本気でメガネの購入検討中。
July 19, 2006
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昔大好きだったアレ
アレ。アレは良いものだ・・・白いご飯があまり食べられないときに大活躍したふりかけ。その中でも一番好きだった永谷園の寿司ふり！アレとは寿司ふりのこと。もともとふりかけ好きで、学生の頃お弁当に入ってた寿司ふり。ご飯に振り掛けるだけで即席ちらし寿司風味！あのチープな甘酸っぱいもう一度味わいたい！ところが最近、探したらお店にない。永谷園のＨＰを見てもない。生産終了みたい・・・ ガ━━━━(;ﾟдﾟ)━━━━━ンでも、手に入らないと思うほど無性に食べたい！これは永谷園にお願いメールをしようとしたら、メールの受付は無かった・・・ というわけで永谷園に手紙を書くことにしました。（どうしても食べたい）
July 1, 2006
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