ワイン初心者のための、スパークリングワインのお話

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

February 26, 2012

(2)

カテゴリ：お酒っていいネ

スパークリングワインとは、発泡ワインの総称です。

その中で、最も名高いのがシャンパーニュ（シャンパン）ですね。

では、いわゆるシャンパンとは何か？
簡単にまとめると、フランス最北のAC（フランス格付けの最高位）にて、シャンパン方式で造られた、ワインのことです。

だから、どんなに美味しく、どんなに高級（高額）で、ちゃんとシャンパン方式で造られたスパークリングワインでも、5つの地区からなるシャンパーニュACで造られなければ、シャンパンを名のることは出来ません。

では、その最も有名なスパークリングワインである、シャンパンが一番美味しいのでしょうか？

ウチはそうは思っていません。
味覚については、個人差がありますから、一概に誰しもが一番美味しいと感じるとは、ありえ難いと思ってます。

ちなみに、その他で有名なスパークリングワインは、スペインのカヴァ、イタリアのスプマンテ、ドイツのゼクト、などがあります。

ウチは、1999年ごろとその翌年ごろに、2軒の日本最大級のワインショップ（120坪以上）のオープニングスタッフとして、立ち上げに参加しました。

その当時、芸能人格付けだったかの番組（記憶が定かではありません）で、シャンパンで一番有名な通称ドンペリロゼ（モエ・エ・シャンドンドン・ペリニョンロゼ）より、多くの方が、美味しいと判断したスパークリングワインが飛ぶように売れました。

それがこれだ！

　ロジャーグラートロジャーグラートカヴァロゼ　ブリュット　ロジャー・グラート・カヴァ・ロ...
価格：1,580円（税込、送料別）

ただ、一番重要なのはリピート率です。

お店は観光地にあったため、正直良く分かりません。また、その後、急速に全国の酒屋さんで販売されたと思われるため、どこでも購入することが出来るようになったと思います。

ちなみに、リンクの河内屋さんのレビュー投稿状況は、1,448件★4.43（箱なし）と123件★4.41となってます（今現在）他店でも多く売られていますが、総じて評価は良いと言えると思います。

オススメとしてはホワイトDayに、義理チョコ？のお返しとしていかがでしょう？
ウンチクも語れるため、最善のアイテムのひとつだと思います。

さて、日記を書いているうちに思い出した、ロジャー・グラート・カヴァ・ブリュット・ロゼの紹介になってしまいましたが、一番上の写真はなんでしょう？

ソミュール・ブリュットドメーヌ・オ・ド・サンズィエ（NV）という、スパークリングワインです。

今ならエントリーでポイント5倍！2月26日23:59まで円高還元セール期間限定値下げ！2月29日23:59...
価格：1,680円（税込、送料別）

お店のページに、とても詳しく説明が書かれています。
そこには、ブドウ品種が書かれていませんが、おそらく主にシュナン・ブランが使われ、シャルドネやカベルネ・フランがブレンドされているかもしれません。

気になる方は、お店に問い合わせしてみてください。
ちなみに、NVはノンヴィンテージの意味で、単一の収穫年のブドウのみから造られるものをヴィンテージといいます。

瓶内熟成36ヶ月という凄さ、さわやかな美味しさ、申し分のない泡立ち、是非一度お試しいただきたいスパークリングワインです。

飲み比べると面白いかもしれません。
ジョリー・ド・トレビュイ　シャンパーニュ（NV）