2010.01.24
テーマ： 食べ物あれこれ(52115)
カテゴリ： 食べ物（料理・グルメ）
頂き物の柚子がたくさんあったので
柚子ジャムを作ることに。
ジャムと言っても、私はパンにつけるのではなく
冬はお湯で割って飲んだり、紅茶に入れて飲んだりするのが好きで、
時々柚子茶を買ってます。
これと同じじゃないけど800円位と結構なお値段がするのよね。
以前作ったときは美味しくできたんだけど
今回は苦味がずいぶん出てしまった･･･。
しかも大量に作ってしまった･･･。
柚子ジャムを作ることに。
ジャムと言っても、私はパンにつけるのではなく
冬はお湯で割って飲んだり、紅茶に入れて飲んだりするのが好きで、
時々柚子茶を買ってます。
これと同じじゃないけど800円位と結構なお値段がするのよね。
以前作ったときは美味しくできたんだけど
今回は苦味がずいぶん出てしまった･･･。
しかも大量に作ってしまった･･･。
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