私らしく・・・楽しい毎日

私らしく・・・楽しい毎日

2012.04.12
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ネスレの「ブライト」と、
味の素の「ほんだし」が当たりました

P1060174.jpg

私はコーヒーには牛乳をたっぷり入れるのが好きなので、
パウダーのは買ってまで使わないんだけど…。
なので、あまり味がどう変わったのかちょっと良くわからず…

でもおまけで付いてた
「泡立つクリーミングパウダー ダブルショコラテ味」
がす~ごく美味しかったです!
(一番奥の袋ね)



インスタントコーヒーに入れたんだけど、
ちょっと休憩って時にクッキーや甘いものがなくっても
ショコラテ味なので甘くなって、
ホッとできる嬉しい飲み物になりました。
他にもバニラカプチーノ味とアーモンドキャラメルラテ味があるらしいです。



さてもうひとつの頂き物は「ほんだし」。
小栗旬さんがCMでしてるお味噌汁を2点作って
「ブログをトラックバックして下さい」とのこと。
あら…面倒なものが当たっちゃったなと思いながらも、
まぁ晩ご飯に新しいレシピもいいかと思い作ってみました。
なんか見た目よくないんだけど・・・

「とろ玉鶏団子の絶品汁」
P1060182.jpg
玉子ではなく、ちょうど温泉玉子があったので、それを入れちゃいました。
レシピの写真には綺麗な色のキャベツだったけど、
レシピ通り最初に人参とキャベツを炒めて、お水とほんだしを入れ
沸騰したら鶏団子を入れて・・・ってしてたら
キャベツの色悪くなるよね・・・。
でもこちらの方が家族には評判良かったです。
鶏団子に入れる生姜の風味がお味噌汁にも出てきて
寒い季節には体が温まりそうで良さそう

「肉巻き春雨の絶品汁」
P1060196.jpg
豚こま肉に片栗粉をまぶして、
団子状に丸めたのをお鍋で焼いて焼き色が付いたら
水とほんだしを入れて・・・という感じ。
このお肉に焼き色をつけるのを
フッ素加工のフライパンで先にしようかなって思ったんだけど、
洗い物増えるの面倒だなって思って、ステンレスの片手鍋で焼きだしたら
案の定引っ付いちゃって、団子状が崩れだして見た目が悪くなりました。
焼き色も付けてると鍋に引っ付いちゃうし。
横着したらダメね~~
なんかレシピの写真と別物になっちゃった感じ
春雨煮過ぎたかもね~。
でもお味噌汁に春雨って初めて入れたけど、
ボリュームも出ていいかも。

こちらのレシピが載ってる 「ほんだし」のサイト





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Last updated  2012.04.16 08:29:42
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