April 24, 2006
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カテゴリ: 日々徒然

私の作品ではありません。
先生のです><
なぜか、画像が劣化しすぎていますが・・・・
四角いケーキのお手本を見せてもらっただけでしたぁ。
午前中は黒いボードに練習用のバタークリームで絞りの練習をしました。
手が油っぽいしにおいが突くのが嫌なのですが、絞りの練習は楽しいですよ^^
あまり、いい点数はもらえなかったのですが・・・・(・_・、)
午後は製菓理論で・・・・3時間弱・・・・も先生の話をきいてました。
興味深いのですが・・・腰が痛い・・・・間に休憩がなかったわけではないのですが、あの椅子はつらい。

それにしても、四角いケーキは最近のウェディングケーキで多いそうですが・・・・・写真のケーキ・・・・見えずらいですが、バラとか葉っぱとか・・・模様とか・・・・すごいのです・・。
・・・・・・・頑張らなくては!!
ちなみに、写真のケーキの土台は発泡スチロールみたいなもので、それに練習用バタークリームを塗ったものです(*´_`)

それにしても父上よ・・・・いくら新しくて 慣れていないとはいえ、ガソリンスタンドでボンネットを開けるのはやめてくれ・・・・(給油の場所を開けようとして、間違えた)・・・・・苦笑されていたぞ。

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Last updated  April 24, 2006 07:58:25 PM


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