ハヤシライス♪

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July 4, 2006

カテゴリ：日々徒然

３週間ほど前に…先生にお願いしていたんですよぉ＾＾

「家庭でも作れるようなものを久し振りにやりたい」と
具体的に何がいいかきかれた時に友達と考えたのは「ハヤシライス」

以前にカレーやハンバーグを作ったのですが、家庭的なものになると、面白いことに…味の違いが更に！如実に！あらわれてきます。

今日は準備班だったので、前に出て…先生のデモのお手伝い(汗
いつものことながらドキドキ…頭に何も入らないよぉ(ノ_＜。)

それにしても、鮎は苦かった…皆ほとんど残していた感じ？だった気がする…。
自分σ(ｏ^_^ｏ)は食べましたが(´▽｀)

先生曰く「鮎はそういうものだ。苦みを楽しむんじゃないか。」だそうです。
西洋料理ではそれが普通なのかな？
今度、調べてみよう。
私だったらこれに「鮎のムニエルバジリコソース添え」って名前を付けます＾＾

もう一品はガスパチョ。
今回で２回目ですが、前回と違って、少しレシピが変わっています。
とにかく、青臭いスープですが、好きな人はものスゴく好きらしい。
私は嫌いではないので毎回飲んでいますが、実はこれも先生に少しだけ頼んでいたことが('▽'*)

ハヤシライスをお願いした時、何と合わせるか先生が考えた結果「ガスパチョ」という言葉が出て来たので、焦って…
「ガスパチョでもいいですけど、前より飲みやすいものにしてください(^_^;)皆が残して勿体ないです。」
とぼやいてみたりしたので、採用されたみたいです＾＾

あとは…本屋をはしごして帰りました（＾‐＾*）

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