うんうん!(^-^) いいですねぇ～♪"皿うどん"
ホント！(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
麺類は、全般に好きです!!
かりかり麺にしっとり麺。。。どっちも(￣▽￣)b グッ!
(2012年05月09日 20時57分24秒)
ホント！(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
麺類は、全般に好きです!!
かりかり麺にしっとり麺。。。どっちも(￣▽￣)b グッ!
(2012年05月09日 20時57分24秒)
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2012年05月08日
テーマ： 楽天レシピ(168154)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の我が家の“皿うどん”☆
料理名：皿うどん
作者： arakurea
■材料（５～６人分）
焼きそば用茹で麺 / ６００ｇ
木くらげ / ６ｇ
いか / ２００ｇ
エノキダケ / １袋
人参 / ５ｃｍ
しいたけ / １パック
白菜 / ２００ｇ
豚切り落とし肉 / ２００ｇ
かまぼこ / １／２
ニンニク / １片
料理酒 / 大さじ２
塩 / 小さじ１／２
醤油 / 小さじ１
中華あじ / 大さじ１．５
水 / ３００ｃｃ～
サラダ油 / 大さじ２
ゴマ油 / 大さじ１～２
（水溶き片栗粉） /
片栗粉 / 大さじ２
水 / 大さじ３
■レシピを考えた人のコメント
あんかけを少な目にして、カリカリ麺・しっとり麺の両方を楽しみます！
もやしを使えば、他の具材は少量でＯＫです♪
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Re:今日の我が家の“皿うどん”☆(05/08)
あなたに逢えて良った
さん
こんにちは～わん^^
今日は これから 会議に入る前に時間があるので ちょこっと。
皿うどんおいしそう。
写真を撮るときフラッシュは使わないで もう少し暗めに写して修正すると もっと色がきれいに^^
昆布茶のレシピ いくつかあったのですが
全部は書ききれないので 少しだけ^^
昆布茶風味のトマトスープ
材料（4人分）
サラダ油 大1
たまねぎ 薄切り 1/2個
ベーコン 2～3枚
トマト 乱切り 1～2個
水 600CC
昆布茶 大1～2
豆乳 200ml
みそ 大2
酒 大1
刻みパセリ 少々
鍋にサラダ油をいれたまねぎをいため ベーコンをいためる。
その中にトマトを加え ざっくり炒め 水と昆布茶を 入れる。
沸騰したら 豆乳を加え 味噌と酒をいれ味を調える。
最後に 刻みパセリ（ねぎ）を散らして 出来上がり。
***夏場にかけて 栄養たっぷりなスープですが
好みが 分かれるかも。
今度時間あったら スイーツのレシピも 書きますね。
昆布茶は 何でもあるのでちょこっとためしに入れてみると味にコクが出るので 使ってみてくださいね。
('∇^*)☆いつもありがとうございます･:*:･ﾟ★
(2012年05月09日 13時44分34秒)
今日は これから 会議に入る前に時間があるので ちょこっと。
皿うどんおいしそう。
写真を撮るときフラッシュは使わないで もう少し暗めに写して修正すると もっと色がきれいに^^
昆布茶のレシピ いくつかあったのですが
全部は書ききれないので 少しだけ^^
昆布茶風味のトマトスープ
材料（4人分）
サラダ油 大1
たまねぎ 薄切り 1/2個
ベーコン 2～3枚
トマト 乱切り 1～2個
水 600CC
昆布茶 大1～2
豆乳 200ml
みそ 大2
酒 大1
刻みパセリ 少々
鍋にサラダ油をいれたまねぎをいため ベーコンをいためる。
その中にトマトを加え ざっくり炒め 水と昆布茶を 入れる。
沸騰したら 豆乳を加え 味噌と酒をいれ味を調える。
最後に 刻みパセリ（ねぎ）を散らして 出来上がり。
***夏場にかけて 栄養たっぷりなスープですが
好みが 分かれるかも。
今度時間あったら スイーツのレシピも 書きますね。
昆布茶は 何でもあるのでちょこっとためしに入れてみると味にコクが出るので 使ってみてくださいね。
('∇^*)☆いつもありがとうございます･:*:･ﾟ★
(2012年05月09日 13時44分34秒)
Re:今日の我が家の“皿うどん”☆(05/08)
ちっぷすたー0812
さん
Re[1]:今日の我が家の“皿うどん”☆(05/08)
arakurea
さん
ちっぷすたー0812さん、こんばんは～！
コメント嬉しい～ありがとうございま～す！
そうなんですよ～、全体にタレがかかっちゃいやなの～。
長崎の皿うどんって、麺にたっぷりあんがかかってるらしいから、レシピ名“揚げ焼きそば”にすれば良かったかな～…
私、お店で食べたことないの～エヘヘ～(*^^)
(2012年05月09日 21時24分26秒)
コメント嬉しい～ありがとうございま～す！
そうなんですよ～、全体にタレがかかっちゃいやなの～。
長崎の皿うどんって、麺にたっぷりあんがかかってるらしいから、レシピ名“揚げ焼きそば”にすれば良かったかな～…
私、お店で食べたことないの～エヘヘ～(*^^)
(2012年05月09日 21時24分26秒)
Re:今日の我が家の“皿うどん”☆(05/08)
ゆみ4025
さん
Re[1]:今日の我が家の“皿うどん”☆(05/08)
arakurea
さん
ゆみ4025さん、おはようございます。
＆メッセージありがとうございます！
ブログと言っても…
私、ＰＣはまるで無知なのでレシピonly他の操作は何もできないんですぅ(+_+)
恥ずかしいですけど、良かったら又きてくださいね(^^♪
とっても嬉しいコメントありがとうございます? (2012年05月10日 09時19分10秒)
＆メッセージありがとうございます！
ブログと言っても…
私、ＰＣはまるで無知なのでレシピonly他の操作は何もできないんですぅ(+_+)
恥ずかしいですけど、良かったら又きてくださいね(^^♪
とっても嬉しいコメントありがとうございます? (2012年05月10日 09時19分10秒)
こんにちは
あなたに逢えて良った
さん
('∇^*)☆･:･ﾟ★ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪
ブログも だんだん続けてるうちに いろいろできるようになりますよ^^
わからないことがあれば～わかる範囲だったら教えますよん^^
写真は お料理モードではなく 普通のモードで 撮影したほうがいいかも。
レシピの 下線（材料の）は 何か意味があってつけてるのですか？
関東地方は 今日もお天気が荒れるみたい･･･＞＜
今日も 元気に頑張りましょうね!!
:*:･ﾟｲﾂﾓｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ^^
(2012年05月10日 11時24分57秒)
ブログも だんだん続けてるうちに いろいろできるようになりますよ^^
わからないことがあれば～わかる範囲だったら教えますよん^^
写真は お料理モードではなく 普通のモードで 撮影したほうがいいかも。
レシピの 下線（材料の）は 何か意味があってつけてるのですか？
関東地方は 今日もお天気が荒れるみたい･･･＞＜
今日も 元気に頑張りましょうね!!
:*:･ﾟｲﾂﾓｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ^^
(2012年05月10日 11時24分57秒)
Re:こんにちは(05/08)
arakurea
さん
あなたに逢えて良ったさん、こんにちは!
メッセージありがとうございます♪
今日は雷雨に加えて１ｃｍくらいの雹まで降ってきちゃって、車に毛布かけたりでびしょ濡れ～…で、毛布洗ってシャワー浴びて、今やっと落ち着いたところです（*^_^*）
＞わからないことがあれば～わかる範囲だったら教えますよん^^
☆ありがとうございます、嬉しい～(*^^)
＞写真は お料理モードではなく 普通のモードで 撮影したほうがいいかも。
☆やってみますね(*^^)v
＞レシピの 下線（材料の）は 何か意味があってつけてるのですか？
☆下線？ 皆さんのは材料に下線が入っているのに、私のには入ってないんです。
＆一つ目と二つ目の材料の間がいつも１行空いてしまいます。
＆材量の上下入れ替えの矢印?をクリック等をしても、反映(？)しません。
これらは私が意図的にやっているのではなくて、何もしない状態で（というか、操作できないもので）自然にそうなっちゃうんです(+_+)
＞関東地方は 今日もお天気が荒れるみたい･･･＞
☆あなたに逢えて良ったさん家の方は大丈夫でしたか？
＞今日も 元気に頑張りましょうね!!
はいっ！
＞:*:･ﾟｲﾂﾓｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ^^
私の方こそ、いつも気にかけていただいてありがとうございます(^O^) (2012年05月10日 14時54分00秒)
メッセージありがとうございます♪
今日は雷雨に加えて１ｃｍくらいの雹まで降ってきちゃって、車に毛布かけたりでびしょ濡れ～…で、毛布洗ってシャワー浴びて、今やっと落ち着いたところです（*^_^*）
＞わからないことがあれば～わかる範囲だったら教えますよん^^
☆ありがとうございます、嬉しい～(*^^)
＞写真は お料理モードではなく 普通のモードで 撮影したほうがいいかも。
☆やってみますね(*^^)v
＞レシピの 下線（材料の）は 何か意味があってつけてるのですか？
☆下線？ 皆さんのは材料に下線が入っているのに、私のには入ってないんです。
＆一つ目と二つ目の材料の間がいつも１行空いてしまいます。
＆材量の上下入れ替えの矢印?をクリック等をしても、反映(？)しません。
これらは私が意図的にやっているのではなくて、何もしない状態で（というか、操作できないもので）自然にそうなっちゃうんです(+_+)
＞関東地方は 今日もお天気が荒れるみたい･･･＞
☆あなたに逢えて良ったさん家の方は大丈夫でしたか？
＞今日も 元気に頑張りましょうね!!
はいっ！
＞:*:･ﾟｲﾂﾓｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ^^
私の方こそ、いつも気にかけていただいてありがとうございます(^O^) (2012年05月10日 14時54分00秒)
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