“あらくれあ”の「ひらめきレシピ♪」

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はじめちゃん5053 @ Re:今日は「七草」 七草粥 食べた?(*^_^*)(01/07) こんにちは バラの季節の香りが届いてま…
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☆☆☆こうこ @ Re:風に舞う花びらのように☆.。.:*・(04/07) 少しは落ち着かれたでしょうか。 悲しみが…

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2012年05月20日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

今日は暑かったので、お昼は“そうめん”にしました

天気が良からか皆が洗濯物いっぱい出してくれて、3回

私のろいからあっという間に11時過ぎ

時間がないから天ぷらとかはなし(言い訳&手抜き~)

私の作る“冷や汁”はチョット甘めで、やっぱり塩気も欲しくなる

なので“冷や汁”と“麺つゆ(もちろん市販…『本つゆ』が好き)”両方用意します

薬味は刻みネギ・大葉・おろし生姜・わさび、ミョウガは今日はなかった~

好きなものを好きなだけ入れてチュルチュル~

これから、そうめんの出番も多くなりますね~

因みに、我が家は“ひやむぎ”より“そうめん”派で~す

美味しい冷や汁でそうめん食べてっ♪
美味しい冷や汁でそうめん食べてっ♪

料理名:冷や汁
作者: arakurea

■材料(4人分)
きゅうり / 1本
大葉 / 10枚前後
白ゴマ(炒りorすり) / 大さじ3~4
味噌 / 100g
砂糖 / 大さじ3~4
水 / 300cc


そうめんの時、我が家では“冷や汁”と“めんつゆ”二つの味を楽しみます!

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Last updated  2012年05月20日 15時59分08秒 コメント(4) | コメントを書く


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