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毎日のようにウチの冷蔵庫にある鶏ムネ肉
安いからネ(^_^;)
変わった味で食べてみたくて
こんなのを作ってみたけど…
ど~かな~(●^o^●)
マーマレードで簡単! チキンのオレンジ風味煮♪
料理名:鶏肉のオレンジ煮
作者: arakurea
■材料(2~3人分)
鶏ムネ肉又はもも肉 / 1枚
マーマレード / 100g
水 / 100cc
しょう油 / 大さじ1~
塩 / 二つまみ~
オリーブオイル又はサラダ油 / 大さじ1
(水溶き片栗粉) / ↓
片栗粉 / 小さじ1強
水 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
鶏肉をオレンジ風味に煮てみました。
マーマレードで簡単にできます。
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