“あらくれあ”の「ひらめきレシピ♪」

先日、『ボジョレーに合う おつまみレシピ』 に応募して

入賞しちゃった～

630レシピから選んでもらえたなんてぇ

うっれし～～～ ＼(~o~)／

ご褒美に

「カーヴ・デュ・ボワドワン」のヌーヴォをいただけるそうです

とか言っても、私には…何のこっちゃ分からん

だってぇ～ウチにはワインを飲む人なんて

おらしまへんがなぁギャッハ～ 

私、一滴も飲めないのぉ～

でも折角だから

この際　チビチビやってみるかな～ 御猪口で？

きっと…頭のテッペンからつま先まで…

真っ赤っかだ～

水切りヨーグルトと大葉ｄｅカプレーゼ♪


料理名：カプレーゼ
作者： arakurea

■材料（２～４人分）
ヨーグルト / ４００ｇ～
トマト / １～２個
大葉 / １０枚前後
オリーブオイル / 大さじ２～
塩 / 適宜
あらびきブラックペッパー / 少々

■レシピを考えた人のコメント
水切りヨーグルトを作り、庭に生えた大葉でカプレーゼにしてみました。
残ったホエーはラッシーに♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

 そしてそして、お友達の遊星さんも

私のレシピの上に…ピカリン

 遊星さんはね、キャンペーン入賞の常連さんなの

すっげ～な～、お師匠はん って呼ぶと叱られるじょ～(^。^)y-.。o○

牛乳で作るカッテージチーズ、ワインとともに・・・


料理名：カッテージチーズ
作者： 遊星。.:*・゜

■材料（２人分）
牛乳 / ５００ｃｃ
レモン汁（又は酢） / 大さじ１と１/2
あらびき黒塩コショー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
「ワインおつまみレシピ」入賞しました～♪
簡単に美味しく出来る分量です。
お料理、デザートにもぴったり！シンプルに、粗挽き塩コショーでワインとともに・・・。

 この前、「流行レシピ最前線」っていうので

『塩ヨーグルトレシピ』にも載せてもらえたの

って、前にも書いたかも(^_^;)

その時も遊星さんと一緒に載せてもらえて

マジ嬉しかったんだ～

そのレシピ 

塩ヨーグルトでジューシー"豚ロースのソテー☆"


料理名：豚肉のソテー
作者： arakurea

■材料（３～５人分）
豚ロース / ３枚
ヨーグルト / １５０ｇ
塩 / 小さじ３／４
サラダ油 / 大さじ２
にんにく / １片

■レシピを考えた人のコメント
ヨーグルトに塩を混ぜて一晩漬け込むだけ...
簡単美味しいソテーです！

こっちが遊星さんの

エビとアボガドの塩ヨーグルトサラダ


作者： 遊星。.:*・゜

■材料（２人分）
エビ / ６匹
アボガド / １個
レモン汁 / 小さじ１
白ワイン（又は酒） / 大さじ１
★　ドレッシング材料 /
塩ヨーグルト（水切りしたもの） / 大さじ３
オリーブオイル / 大さじ１
レモン汁 / 小さじ１
（お好みで）ハチミツ / ごく少量
塩コショウ / 適量
付け合せの野菜 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズの代わりに水切り塩ヨーグルトを使ったので、とてもヘルシー

 足が不自由なこともあって

常に謙虚に生きたいと思っている私ですが

 今日は 自慢げな日記 大目に見て下さいませネ

ではでは、今日もお越し頂きありがとうございました

週末

お休みのあなたも

お仕事のあなたも

休みのない私も？（＾◇＾）

明日は気温が下がるそうなので

風邪などひきませんよう

あったか～くしてお過ごしくださいませネ