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2013年03月17日

秘訣は二度揚げ“鶏の唐揚げ☆塩にんにく味”

(5)

テーマ：楽天レシピ(168171)

カテゴリ：楽天レシピ

唐揚げっていうと

今は塩麹が流行りだけど

ウチの唐揚げは

いつも調味料で味付け～

って普通か(´▽｀*)ｱﾊﾊ

レシピは鶏肉４００ｇだけど

ウチは一度に７００～８００ｇ

二度揚げは大忙し

でもね

ふっくらジューシー美味しいよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

秘訣は二度揚げ“鶏の唐揚げ☆塩にんにく味”

料理名：鶏の唐揚げ
作者： arakurea

■材料（約４人分）
鶏もも又はむね肉 / ４００ｇ前後
おろしにんにくチューブ / ３ｃｍ
おろし生姜 / ５ｇ
料理酒 / 大さじ３
顆粒ガラスープ / 大さじ１
味付塩こしょう / 小さじ１
砂糖 / 小さじ１
味の素 / 小さじ１／４弱
片栗粉 / 大さじ３～

■レシピを考えた人のコメント
揚げ方は“ためしてガッテン”の揚げ方です！
作る度に色んな味付けを楽しんでます♪
塩とニンニクでさっぱりと美味しいですよ！

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