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2009年02月22日
テーマ： 海外生活(7812)
カテゴリ： 妻のつぶやき
フィーカブルードとは、
フィーカ＝お茶すること、またはその時間
で、お茶時間のパン、、、ではなく、お茶受けのお菓子やそれ相当(サンドイッチであったりパンであったり)で、まぁ、 お茶のお供 です。
こんなサイトがあります： フィーカブルードのレシピ
さて、我が家の 週末の フィーカは以下のとおりです。
週末のフィーカ・ヴァリエーション
マッカ(macka、 サンドイッチ と訳されますが、私個人は ちょっとニュアンスが違う と思っていてこの訳には反対！)と、 当然、コーヒー (これがないと、シャキッとしません^^;)。
◆午前の、フィーカ◆
マフィンを作るのに、ヴァニリソッケル(vaniljsocker、ヴァニラシュガー?)を切らしていたのと、 Karinさんのブログ を見て食べたくなったのとで、急遽、 スムールパイ(smulpaj、crumble pie) を作りました。もちろん、 コーヒーとともに 。
我が家のレシピは、 こちら 。
◆午後の、フィーカ◆
市販のミクスチャーでですが、 シアバッタ(ciabatta) を焼きました。いい加減、冷蔵庫に残っている生イーストを使わなければと思っていたので・・・。焼き立てのシアバッタに、バターを塗ってチーズのスライスを載せただけのものと、 ここでも、コーヒーを一緒に 。
・・・あー、ちょっと食べ過ぎたかもしれません、本日は(^^;)。
(と言いつつ、夕飯は ギリシャ風パイ の予定。うぅ、重・・・)
フィーカ＝お茶すること、またはその時間
で、お茶時間のパン、、、ではなく、お茶受けのお菓子やそれ相当(サンドイッチであったりパンであったり)で、まぁ、 お茶のお供 です。
こんなサイトがあります： フィーカブルードのレシピ
さて、我が家の 週末の フィーカは以下のとおりです。
週末のフィーカ・ヴァリエーション
マッカ(macka、 サンドイッチ と訳されますが、私個人は ちょっとニュアンスが違う と思っていてこの訳には反対！)と、 当然、コーヒー (これがないと、シャキッとしません^^;)。
◆午前の、フィーカ◆
マフィンを作るのに、ヴァニリソッケル(vaniljsocker、ヴァニラシュガー?)を切らしていたのと、 Karinさんのブログ を見て食べたくなったのとで、急遽、 スムールパイ(smulpaj、crumble pie) を作りました。もちろん、 コーヒーとともに 。
我が家のレシピは、 こちら 。
◆午後の、フィーカ◆
市販のミクスチャーでですが、 シアバッタ(ciabatta) を焼きました。いい加減、冷蔵庫に残っている生イーストを使わなければと思っていたので・・・。焼き立てのシアバッタに、バターを塗ってチーズのスライスを載せただけのものと、 ここでも、コーヒーを一緒に 。
・・・あー、ちょっと食べ過ぎたかもしれません、本日は(^^;)。
(と言いつつ、夕飯は ギリシャ風パイ の予定。うぅ、重・・・)
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