February 4, 2006
テーマ： パンを焼こう！(16100)
カテゴリ： 今日の手づくりパン
週末になったらパンを焼こうと決めていた。
娘の好きなシナモンロールを焼くつもりでいたのに
「おばあちゃんの家にお泊まりに行きたい」
とママの予定も知らない娘は言い出した。
今日に限って息子までが初のお泊まり決行。
初めてママと離れて眠るんだけど大丈夫かな？
食べてもらいたい人がいなくなったので
シナモンロールはまた今度に。
今日はパパとふたりだけか～。
私はクロワッサンもデニッシュも冷凍生地におまかせ。
今日も クロワッサン板 のお世話になりました。
我が家のオーブンは火力が強い。
このオーブンにしてからパンはいつも焦げる。
お菓子や角食パンは
なんとなくコツをつかんで焦げなくなってきたけれど
特にパイやデニッシュ系はまだまだ苦手。
今日もいつものように焦げてしまったけれど
やっぱり焼きたてクロワッサンはおいしい。
きれいに巻けてないのはご愛敬（＾＾；
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