September 19, 2006
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 今日の手づくりスイーツ
先日のエッグタルトのタルト生地が少し残っていたので
栗の甘露煮をまるごと包んで焼きました。
これは去年クッキー生地でも作ったのだけど
去年よりもさらに明石焼きなお姿（＾＾；
バターが多かったから溶けて流れちゃったのかな？
焼きたての栗がほくほくなのも
時間が経ってクッキーをしっとりさせたものなかなか。
その辺りはタルト生地ならでは。
今日は１キロの栗を仕入れて
栗とエッグタルトの合わせ技スイーツ
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