July 20, 2010
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)
カテゴリ： 今日の手づくりスイーツ
この暑いのに何を思ったのか
マロンパイを焼きました
渋皮煮とクレームダマンドを
パイ生地に包んだ あれ です
今日は冷凍パイシートを使いました
１枚で４個分くらいがよかったんだけど
栗の数に合わせて無理やり６等分したら
分かっていたけど生地が足りない＞＜
栗がちょっと顔を覗かせています（＾＾；
（カットした時に栗がさらに飛び出してきた！）
まぁ大きなパイ皿で焼いたマロンパイは
クレームダマンドの表面に焼き色ついてるから
味的には大差ないかな？
仕上げにアップルジェリーを塗ってます
このアップルジェリーも渋皮煮も
毎年季節にたくさん作って
こうして１年中お菓子作りに大活躍♪
秋のお菓子には気が早すぎるけどサクサクで美味しかった＾＾
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Last updated
July 20, 2010 11:13:19 PM
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