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姫路ではちょうど
ウド
や ふきのとう
が
春の到来を告げていました
スーパーで買ってまでは食べない食材なので
久しぶりで嬉しい
ふきのとうの苦味が美味しいんですよね~![]()
ふきのとうの苦味には
ポリフェノールの一種が多く含まれており、
咳き止めや痰を取るのに効くと言われ、
また春先の花粉症にも効くと言われています
胃もたれや胃痛に 効能
があるとされます
ウドには便秘解消、疲労回復、血圧を下げる効果があるそうですよ
揚げたての天ぷらが非常に美味しかったです
堺市イタリア料理屋 くえろ・くえら 2011年12月15日
雨傘とコデマリさん 2011年12月12日
自家焙煎コーヒーのお店 うさぎとぼく 2011年11月17日