アロマジャーナル：Aroma-Journal

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2014.04.27

今さらながら・・・糖質オフ！

テーマ：暮らしを楽しむ(400999)

カテゴリ：つぶやき

「糖質オフ」。

たまたま図書館で借りた本に、そんな糖質オフのレシピが載っていて、

おもしろそうだったのでチャレンジしてみました。

糖質を控えるということは、

ごはん（玄米も白米も）、パン・パスタの小麦類もダメ。
イモ、レンコンなど根菜類もダメ。

で、私の好きなもの全部アウト！でしたが、（あ！お肉とアボカドはOKでした）

ま～、難しいことは抜きにして適当にやってみました。

カレー。

この白い御飯のようなもの。実は、木綿豆腐とおからを軽く炒めたもの。

白米の代わり。　

・・・米でないと食べた気がしない！　と思いましたが

さすが、おから。お腹にたまります♪　

おいしいのは米のほうだろうけど。。

カレーのルウには根菜たっぷり・・・ま。いいでしょ。

てか、他の食材でどうルウを作れと・・・。

肉巻きおにぎりもどき。

右の肉巻きの中は、やっぱり木綿豆腐とおから。

レシピではピザ用チーズをいれるんだけれど、苦手なので、スイートコーンを入れた。

きっとコーンを使ってるところで、糖質プラスになってるかと思うけれどね。

この肉巻きおにぎりもどきをごはんにするつもりが、

お買い物先でおいしそうなワラビを発見！春だ～

ということで、ワラビの炊き込み御飯もプラス。全然糖質オフになってない・・・

でも。

１年間まったくピクリとも減らなかった体重が、

今日０．５kg　減ったよ。

たかが、だけれど。

いままで増えはしても、まったく減らなかったから。ちょっとうれしい。

ちなみに、測る時間、タイミングはずっと一緒だからね。

おから＆木綿豆腐。ばんざい！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんなにオフオフ言ってても、

最近ちょこちょこテレビに出る、あのチーズタルトを食べてみたくなって、

買ってきました

焼き加減は、「ミディアム」にしました。

タルトのサクサク感が美味しかったけれど、
これならモロゾフか、成城石井のチーズケーキのほうが好きだな～。濃厚なのが好きなのね。
一回買って納得。
濃厚なチーズケーキ（プレミアムなんとかっていう）のもあったので、次はそっちにしてみよう。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

新しい職場のサロンは、まだ一日しか行ってないけれど、

いい感じ

覚えることも多いけれど、なんとかやっていこう！

励ましてくれたお友達本当にありがとう

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