Aroma veilの☆Happy☆セラピストダイアリー

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aromaveil

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葉っぱにも桜の香り成分がちゃ～～んと含まれているのです。

今日はこの葉っぱを木から少しいただいて、
お茶にしてみることにしました。

１．桜の葉を１０枚ぐらいちぎります。（このとき桜の木にちゃんと了解を取ってくださいね♪）
２．そこへ熱湯ではなく、少しさましたぐらいのお湯を注ぎます。（２カップ分）
　　（熱湯だと、葉っぱがすぐに茶色に変色してしまいます）
３．葉をとりのぞいて、いただきます♪

とにかく、ものすごくいい香りなんです！！
桜餅の香りが桜餅よりすごい！
でも、青臭くもないし、上品な香りなんです。

この残ったお茶を使って、ゼラチンと桜の葉、豆乳、きび砂糖で「桜の葉茶ムース」
もついでに作りました♪

きび砂糖で作った白蜜でいただきます♪

味はとても良かったのですが、いまいち見た目が美しく今回できなかったので、
画像はなし！です。ゴメンナサイね。

桜の葉茶の香り、届きますか？

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