いつかきっと・・・◎

• パン教室の先生達の団体が

　　　　お正月料理の講習会をやると言うことで

　　　　ママ友と一緒に参加してきました～

　　　　　AM9：30～試食ありのPM1:30まで！！

　　　　　教えてくれる先生＆スタッフの方々・・・

　　　　　半分はパン教室の方々

　　　　　先生もパン教室の先生でした

　　　　　参加者も・・・12人中5人は、パン教室の方々

　　　　　久々に皆様にお会いできて、うれしかったわ～

　　　　　最初に説明あり

　　　　　そして、一通りやり方の見本

　　　　　その後、2班に分かれての調理

　　　　　私の担当～ 巌鳥

　　　　　初めて聞く料理名

　　　　　鳥ひき肉や材料をフードプロセッサーにかけて

　　　　　オーブンで焼くだけ

　　　　　超簡単～

伊達巻 もジュサーミキサーに材料を入れ

　　　　　オーブンで焼き、鬼すだれで巻くだけ

　　　　　超簡単～こちらは海老入り

鬼すだれ 24cm（240×240） （ebm-0378-9）

　　　　すだれとは違って、三角形になっています

　　　　私もお買い上げ

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いりこナッツ

　　　　こちらは、レーズン＆くるみ入り

　　　　とてもカリカリしていて美味しくて、私のお気に入り

　　　　ママ友は、2袋も材料を買っていました

きんとん

　　　　こちらのきんとん・・・パイナップル＆りんご＆キウイ入り

　　　　最初は、ゲッ・・・と思いましたが・・・

　　　　とっても美味しい～

　　　　家族にも好評

　　　　きんとん・・・というより、デザート

紅白寒天 は、牛乳寒天＆ぶどう寒天

　　　赤は、赤ワインでも（子供のいない家庭のみ）

七福なます ・・・大根＆人参の他に

　　　椎茸＆油揚げ＆白滝＆ゆずが入ります

のっぺい は、だし＆調味料の中に

　　　材料を切り入れ・・・あとは火加減のみ

　　　かき混ぜない

　　　　いつものっぺいは、ただの煮物になってしまうので・・・

　　　　作り方がわかってよかったわ～

ローストポーク ＆ 黒豆 は、説明のみで

　　スタッフさんが、先に作っておいてくれました

　　　そして、盛り付け

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　　　　半月盆に直に置くのね

　　　　笹や、南天の葉も使い・・・完成

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　　　スタッフさんが、お雑煮も用意してくれました

　　　おすましで、とっても上品なお味

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　　　　イヤ～、とっても簡単で美味しいです～

　　　　ご馳走様でした～

　　　　時間がないせいか、とっても慌しかったですが

　　　　これからは、既製品を並べるのではなく

　　　　がんばって作ってみたいと思います

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