うわ～、早く書こう書こうと気が付いたら、一週間が過ぎようとしています。

リズムに戻り切ってない自分がいます。

昨年の12月26日から今年の1月8日までフィリピンのミンダナオ諸島にあるダヴァオシティーと言うところにホームステイ兼旅行に行っちょった。
年末、ほんまに出国出来るがやろーか？と自分を疑った事も事実。

2週間の荷物も、前日ギリギリに詰めたがやった。
出発の当日、クウネルが「お母さん、どこへ行くがですか？」と疑いの眼差し。
お母さんどこへ行くですか？

「クウちゃん、荷物から降りませんよ」と抗議を受けながら大阪へ向かうがやった。

関空へ行くまでにも色々ドラマがあったにせよ、無事出国。

まずは、フィリピンの猫ちゃんたちをご紹介。

こんな目つきの悪い猫は日常茶飯事。。。
子猫の時は、上の写真のように寄って来てくれるがやに、大人になると遠巻きに人間と
接する。これが、私から見たフィリピンの猫達の姿やった。

ただ、非常にお腹が空いていて、野良ネコなんだろーねー。。。ってか
ほとんどの猫が野良ネコで、猫は沢山見るけど、どの猫も家に属している猫を
見た事がなかったがやった。
主に、犬が家畜として飼われているがやった。
決して、犬はペットでは無かったがよね。犬は、あくまで家の番犬。
犬を散歩してる人も見た事は無かったがやった。
沢山猫を見るけど、写真に取れるくらい近寄れんがね。

けんどね、、、猫たちはとっても自然体やった。
鎖に繋がれた犬の鼻の前を優雅に歩いていったり、ものすごい勢いで吠えゆう犬の前で
耳をかいてみたり。。。見よってあっ晴れやった。

フィリピンホームステイの部屋

これが一週間お世話になる家の私の滞在場所ながです。
私が滞在しちゅう間は、この部屋を使ってる私の友達と妹はリビングで寝る事になっちょった。

と思ったけど、あなたは私たちにとって大切なお客さんやき、これが私に出来る
歓迎やき受け入れてねと説得されたがやった。
26日と言っても、街はまだまだクリスマス。
家のデコレーションもクリスマスやる気満々でした。
Filippino Christmas

お世話になったお家は、郊外の住宅街で、近所には商店が立ち並んじょって
こんな鶏の丸焼きが朝の10時くらいから普通に売られゆうがやった。
レチョン　マノイ

あたり一帯がこのバーベキューの香りに包まれちゅうがね。
家の周りにあらゆるところに、サリサリショップのがあって、日本の昔の雑貨屋さん？
お菓子から、醤油、酒あらゆるものが売りゆう。

で、どのサリサリショップにも鉄格子が掛かっちゅうがね

ただ、どの家の入口も鉄格子がしっかりあって、身は自分で守れと言いゆう感じがしたがやった。

お世話になった家のお姉ちゃんが、めちゃくちゃ料理が上手で、毎日美味しいご飯を食べれる
がやった。
どんなものを食べよったか紹介しましょう。

フィリピンを代表する料理で、シニガン。各家庭によって味が違うらしいがよ。
酸っぱいスープが特徴ながね。
フィリピンの干物

これは、干物ながやけんど、高知の干物を想像して行ったらガックリと言うか
とにかく違うがやけど、暑い国やきしっかり塩をしてバッチリ干しちゅう。
辛い酢を付けて食べるがやけど、これがなかなか～。
ビールが欲しくなるがやった。
バケーションやもん、昼間っからも飲むで～。

フィリピンでは、お祝い事、歓迎の表す行事では、豚の丸焼きを食べるがね。
大晦日と私が訪問した事も重ねて、「リチョン・バブイ」（豚焼き）をふるまってくれた。
そりゃ、丸焼き工場も見たらえい！と興奮気味に連れていってくれた。
リチョンバブイ

フィリピンの人たちには、豚はご馳走ながよ。
ですが、やはり私にとっては豚の丸焼き工場は刺激が強く、大晦日でテンションが
上がるはずやに、工場では硬直のくうめいマミーながやった。
文化の違いは、これほど人間をびっくりさせるものながやろーかー？
とっても複雑な心境でいる私に、工場長らしき、年の行った女性が写真を撮りたかったら
ドンドンどうぞ。。。。
固まる私。フィリピン人の友達は、普通に世間話をしゆう。。。
でも、その隣りでは豚が食べられるために殺されゆう。。。
ただ、その工場で思った事は、生き物って大切に食べんといかんがや！
当たり前のことを、もう一度考えさせられたがやった。
家に帰って、大晦日のご馳走。

フィリピンの人たちは、この豚の頭から足の先、残すことなく食べるがね。
丸焼き工場で作られる「リチョンバブイ」も注文があっただけ、豚が殺され焼かれる。
骨も犬達のご馳走ながです。
美味しくいただきました。ご馳走様です。

後半は、市内のホテルに一人で滞在することにしちょった。
これまた良い経験をしたがやった。
フィリピンと言えば、フィリピンマンゴーをよく聞くがやけんど、高知でみるフィリピン
マンゴーとちょっと違おた。
まー、マンゴーまでバブイ（豚）。

食べた事なかったき、もう一目惚れ。
それから、日本でフィリピン人の友達によくバナナのツボミの話を聞いた事があったけど
想像付かんかったがやけど、実物がこれ。
バナナのつぼみ

そりゃ、見た事ないわね～。
高知にはバナナの木が無いきね。
こんながを、スーパーとかで普通に売りよった。
あと、街角にはフルーツジュースのスタンドがいっぱいあって、滞在しちょったホテルの
近くにもあったがよ。

あんまり美味しいき、ほぼ毎日通うた。
フィリピンの人ってほんまに親切で優しいがよ。
特に、私が外国人と分かるとさっきまで無愛想な顔しちょったのにニコって笑ってくれるがね。
そのジューススタンドにも毎日行くき、顔見たら「マンゴ？」って聞いてくれたりして
常連客気分も味わえたがやった。

後は、街中で食べ歩きしか記録ながやけど
フィリピンのデザートにハロハロと言うのがある。

カラフルなかき氷と言った感じ。
街中にあらゆるところで売られている、スタンド。
ゆで卵に衣を付けて揚げたもの。

バナナを春巻きの皮で包んで揚げたバナナ揚げ

フィリピンって本当に力強く、生きる力に溢れているところでした。
最後になったけど、街中をジープニーと言うのが走りゆうがよ、これはなかなか把握するのに
時間がかかったけど、ルートさえ知っちょったら、安い賃金でどこにでも行ける
魅力的な乗り物やった。

まだまだ伝えきれない事が沢山ありがやけど、私のフィリピンの想い出は
バーベキューの香りと暑い日差しと、暖かい人たちの笑顔やったね～。

また遊びに行きたいと思うた。
日本に帰ると寒さと安堵が待ちよった。関空に8時に到着して、高速バスに乗って家に帰り着いたのが翌朝の5時半。
バスを降りてタクシーで家に帰ると、クウちゃんが外で待ってくれていました。
夜中のパトロール中だったのか？？？
会いたかったよ～！！！と抱きしめると、普通に嫌がってました。
そんなに嫌がられても、何しても可愛い～。

最後まで読んで頂いてありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう