2023.12.16
テーマ： フルーツ大好き♪(224)
カテゴリ： Food&Drink
今週はイレギュラーなことが多かったので、
気持ちがお疲れ気味です。
心に些細なひっかかりがあると
モヤモヤしますね。
そんなときは、気分転換にキッチンへ。
食べ忘れていたりんごが気になっていたので、
キャラメリゼしようと思い立ちました。
これも些細なひっかかり、笑。
まずは、カラメル作りです。
“キャラメリゼ風” ですが、
りんごのシャキシャキ感もあり、
これはこれでよし。
さっそく、パンにのせてトーストし、
黒胡椒と乾燥バジルをかけて…
美味しい～♡ （自画自賛、笑）
シナモンもよかったなー。
食べ終わってから気づきました。
そういえば、
気になっているシナモンがあります。
次回はこちらを使ってみたい。
楽天グルメ大賞3連続受賞!!最高級 魅惑の 有機 セイロン シナモン パウダー100％ 粉末 100g オーガニック 有機JAS認証スリランカ産 セイロン シナモン スパイス 桂皮 肉桂 香辛料 美容 健康 無添加 送料無料
カカオニブをお取り寄せしている
体にやさしいオーガニック・農薬不使用の
専門店「サンタローサ」さん。
気になるものばかり！
✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣
毎日欠かさず飲むトマトジュース。
父が育てた白菜で夫が作ってくれた
ミルクスープは、じんわりやさしく
体も心も温かい味わい。
いろんな愛が詰まった朝食、
ごちそうさまでした。
小さなことですが、
食材を最後まで最後まで使いきる、
最後まで美味しく食べることは
満足感が得られ、心が満たされます。
次は熟しすぎた柿をどうしようかな。
麻実
𓍯 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ┈┈ ┈ 𓍯
50代フリーランス / 二人暮らし / 美味しいもの
お酒 / インテリア / 美しいもの / 猫が好き♡
✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣
わが家の砂糖は甜菜糖。
甜菜糖は天然のオリゴ糖が配合されている
からだにやさしい糖分。
まろやかですっきりした甘さ。
砂糖の中でも GI値が低く 、
血糖値の上昇がゆるやかです。
※GI値
Glycemic Index
（グライセミック・インデックス）
食品に含まれる 糖質の吸収度合いを示す値。
▼いちばんメジャーなてんさい糖♪
▼オーガニックもあります♪
▼お菓子作りには粉末タイプがおすすめ♪
✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣
気持ちがお疲れ気味です。
心に些細なひっかかりがあると
モヤモヤしますね。
そんなときは、気分転換にキッチンへ。
食べ忘れていたりんごが気になっていたので、
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これも些細なひっかかり、笑。
まずは、カラメル作りです。
“キャラメリゼ風” ですが、
りんごのシャキシャキ感もあり、
これはこれでよし。
さっそく、パンにのせてトーストし、
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食べ終わってから気づきました。
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★Asami Dish ごはんとお酒の記録
✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣
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麻実0825
ご訪問ありがとうございます。築30年の賃貸アパートメントに暮らすフリーランス夫婦です。人生後半はゆるやかに心地よく自由に。小さな変化を楽しみながら暮らしています。
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