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ぽめあさ
ぽめあさのブログへようこそ！2019年生まれのポメラニアンの女の子との生活と大好きなインテリアについて書いていきます！
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2021.06.17
カテゴリ： 器
こんにちは
今日は
お気に入りのガラスのお皿を紹介させてくださいね
最後までお付き合いいただけるとうれしいです
ご紹介したいのはこのガラスの器
富山県を拠点に活動されている鷲塚貴紀さんの作品です
見惚れる器とはまさにこの器のことですね
とにかく美しい
毎日ガシガシ使える頑丈な器も好きだけど
夏になったら絶対欲しいと思っていたこのプレート
再入荷していたので迷わずポチ
でもね
ディッシュプレートにしては 約φ150×H15ｍｍ と小ぶりです
これは私はわかっていて購入したのですが、皆様はご注意を
1.5cmある高台がまたいいんです
この琥珀色がたまらないっ
表面を炎で焼成することによって生まれる、このほんのり琥珀色
とくに高台のところは琥珀色が濃く
ぽってりとまあるく
見えるかな？しかも逆さだけど
お高いので我が家では1枚だけしか買わず
こんな風にサラダやカルパッチョとかをちょっとのせる用
旦那さんと一緒のときに使う日は、食べたら一目散に片づける！！
割られたら困るもの
薄くて繊細な器なので扱いには注意が必要ですが
逆に食べたらすぐに片づけるという習慣ができつつある！
それでもね
やっぱり毎日使うお皿ではなくて、特別な日に使うお皿ですね
お祝いディナーや来客時
お酒を飲まれる方は、おつまみなんかのせても素敵
そんなちょっとよそゆきのお皿
小皿の方も欲しくなってる！！
一緒に買っておけばよかったな...送料がぁ～～
小皿の方のサイズは 約φ90×H15ｍｍ です
お皿の他にも
ワシズカグラススタジオの器がずらり～～
全部欲しい！！
鷲塚さんのではないけど
廣田硝子 さんの古代色っていうのも琥珀色に近いですね～
かわいい♡
ちなみに
お皿にのせていた ジュレサラダ
見た目に涼し気で、キラキラきれいだからおもてなしにもおすすめ！
サラダの具材はなんでも良くて、ご自由に。。
それにコンソメのジュレを絡めるだけ
この日はエビ、プチトマト、オクラ、トウモロコシ
ジュレがドレッシングのかわりになるので
このお皿のように、立ち上がりのないお皿にものせれてうれしい♡
コンソメのジュレは
お湯200㏄に固形コンソメ１個と粉ゼラチン１袋（5ｇ）を溶かして
冷蔵庫に入れて固めるだけ！
すごく簡単でしょ
1時間半くらいで固まるみたいだけど
私は結構な時間入れておいたらかためのジュレになりました
ゆるめがいい方は早めに取り出した方がいいかもですね
おすすめのサラダ具材はトウモロコシ
いつも適当に茹でてましたが
去年あたりからこの茹で方できちんとやるとおいしい
〈トウモロコシの美味しいゆで方〉🌽
●トウモロコシ 1本
●お湯 1500㎖
●塩 大さじ1.5
①トウモロコシは皮を2，3枚残してむき、ヒゲを取り
余分な茎も切っておきます
②鍋の水を入れ沸騰させ、塩とトウモロコシを加え
中火で3～5分茹でます
このとき菜箸でトウモロコシをコロコロ転がします
③茹で上がったらザルにあげしばらく冷まします
④粗熱がとれたら皮をむきます
トウモロコシはかぶりついて食べると
歯の隙間に皮がはさまって食べずらく、イライラする
でも包丁でそいであげるだけでなんとも食べやすい！！
ジュレサラダ、ぜひ作ってみてくださ～い
あ、あとね
ガラスの器とか、大切にしたい器とかの時
カトラリーは皆さんなに使ってますか？？
うちは木のカトラリーを使ってます♪
傷をつけにくいと思って。
うちのとは違うけど木のカトラリーいいですよね
短い柄の木のスプーンが欲しい！
コーヒースプーンやデザート食べるのにも使えるもんね
ブログで紹介した商品まとめてます↓↓
覗いてみてネ👀
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お気に入りのガラスのお皿を紹介させてくださいね
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富山県を拠点に活動されている鷲塚貴紀さんの作品です
見惚れる器とはまさにこの器のことですね
とにかく美しい
毎日ガシガシ使える頑丈な器も好きだけど
夏になったら絶対欲しいと思っていたこのプレート
再入荷していたので迷わずポチ
でもね
ディッシュプレートにしては 約φ150×H15ｍｍ と小ぶりです
これは私はわかっていて購入したのですが、皆様はご注意を
1.5cmある高台がまたいいんです
この琥珀色がたまらないっ
表面を炎で焼成することによって生まれる、このほんのり琥珀色
とくに高台のところは琥珀色が濃く
ぽってりとまあるく
見えるかな？しかも逆さだけど
お高いので我が家では1枚だけしか買わず
こんな風にサラダやカルパッチョとかをちょっとのせる用
旦那さんと一緒のときに使う日は、食べたら一目散に片づける！！
割られたら困るもの
薄くて繊細な器なので扱いには注意が必要ですが
逆に食べたらすぐに片づけるという習慣ができつつある！
それでもね
やっぱり毎日使うお皿ではなくて、特別な日に使うお皿ですね
お祝いディナーや来客時
お酒を飲まれる方は、おつまみなんかのせても素敵
そんなちょっとよそゆきのお皿
小皿の方も欲しくなってる！！
一緒に買っておけばよかったな...送料がぁ～～
小皿の方のサイズは 約φ90×H15ｍｍ です
お皿の他にも
ワシズカグラススタジオの器がずらり～～
全部欲しい！！
鷲塚さんのではないけど
廣田硝子 さんの古代色っていうのも琥珀色に近いですね～
かわいい♡
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お皿にのせていた ジュレサラダ
見た目に涼し気で、キラキラきれいだからおもてなしにもおすすめ！
サラダの具材はなんでも良くて、ご自由に。。
それにコンソメのジュレを絡めるだけ
この日はエビ、プチトマト、オクラ、トウモロコシ
ジュレがドレッシングのかわりになるので
このお皿のように、立ち上がりのないお皿にものせれてうれしい♡
コンソメのジュレは
お湯200㏄に固形コンソメ１個と粉ゼラチン１袋（5ｇ）を溶かして
冷蔵庫に入れて固めるだけ！
すごく簡単でしょ
1時間半くらいで固まるみたいだけど
私は結構な時間入れておいたらかためのジュレになりました
ゆるめがいい方は早めに取り出した方がいいかもですね
おすすめのサラダ具材はトウモロコシ
いつも適当に茹でてましたが
去年あたりからこの茹で方できちんとやるとおいしい
〈トウモロコシの美味しいゆで方〉🌽
●トウモロコシ 1本
●お湯 1500㎖
●塩 大さじ1.5
①トウモロコシは皮を2，3枚残してむき、ヒゲを取り
余分な茎も切っておきます
②鍋の水を入れ沸騰させ、塩とトウモロコシを加え
中火で3～5分茹でます
このとき菜箸でトウモロコシをコロコロ転がします
③茹で上がったらザルにあげしばらく冷まします
④粗熱がとれたら皮をむきます
トウモロコシはかぶりついて食べると
歯の隙間に皮がはさまって食べずらく、イライラする
でも包丁でそいであげるだけでなんとも食べやすい！！
ジュレサラダ、ぜひ作ってみてくださ～い
あ、あとね
ガラスの器とか、大切にしたい器とかの時
カトラリーは皆さんなに使ってますか？？
うちは木のカトラリーを使ってます♪
傷をつけにくいと思って。
うちのとは違うけど木のカトラリーいいですよね
短い柄の木のスプーンが欲しい！
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