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2024年10月16日

越の一

テーマ：アジアの風に吹かれて・・(11851)

カテゴリ：カテゴリ未分類

酒の中では日本酒が一番好きで、
あれば飲みたいのですが、
なぜか知らんが日本から持って来て
売ってる日本酒は非常に高くて、
日本での売価の3倍くらいになってる。

だから、飲みたくてもまずほとんど
飲めない。しかも、温度管理が全く
されてないから、普通に30℃とか
40℃とかなる倉庫なんかに

そんなんじゃ変質して味が変わってしまう。
つまり、“高いのに不味い”。
なのでこちらでは日本酒を買うことも
飲むこともほぼありませんでした。

そんな中、値段でいうと唯一購入可能な
値段で、ベトナムで作ってる日本酒、
“越の一（はじめ）”というのがあるんですが、
これが不味い。非常に残念に不味い。

なので、安いのに飲めない、だったのですが、
どうしても日本酒が飲みたい、
でも買える値段なのは越の一だけ、

かなり以前で、“不味かった”ことは覚えてても
どう不味かったかはだいぶ忘れて来てたので
試しに買ってみました。

すると。。。
あれ？ウマい。普通に飲める。

味がする。これならイケる！
ちなみに越の一の方も値段は、
2種類あるのですが
4合瓶1000円から1200円くらい。

と、いうことで、今ではすっかり
越の一が我が家に常備されるようになりました。
どうしてしまったんだろうか、この変身ぶりは？
あまりに普通に美味しくなったので、
なんか、もうベトナムで作るのは諦めて、
日本から持って来て売ってるのじゃないかと
疑ってみたりしてます。
そのくらい普通にウマいということです。

しかし人間というのは貪欲なもので、
一つ飲める日本酒が見つかると、
“もう2蔵くらい日本酒蔵が出来て、
　味のバラエティがあるといいなぁ。”
などと、最近は思っております。

誰かベトナムで日本酒作る勇者カモン。
4合1000円台でヨロシコ。

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