asのお料理記録

ゴーヤ レシピを調べて、大阪府箕面市の給食メニュー
ゴーヤのマヨかき揚げ を作ってみることにしました🤗

千切りにした ゴーヤ 、 玉ねぎ 、 ニンジン 、 干しエビ をボウルへ。
マヨネーズ 、 小麦粉 、 水 、 塩 を混ぜてカラッと揚げたら完成✨

食べてみると、苦みと 玉ねぎ の甘みがマッチしてとっても美味しい😋
干しエビ の香ばしさと 塩 味が効いていて、何もつけずにそのままでもOK！

卵 なしで手軽に作れるのも嬉しいポイント。

お酒の おつまみ にもぴったりな一品になりました。

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
​ ​

**********************************
as cookingのサイトを作ってみました。
まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。

​ ​


ブログ村に登録してみました。
よろしかったら、クリックをお願いします。
毎日の励みになります！！


にほんブログ村


にほんブログ村

**********************************

それでは、また。