asのお料理記録

海ぶどう を発見したので、
海ぶどう丼 を作ることにしました🤗

水洗いして水気を切った 海ぶどう を、温かい ご飯 の上にたっぷりとON！
中央に 卵黄 をのせ、 わさび を溶いた 醤油 を回しかけたらあっという間に完成✨

プチプチ食感と 卵黄 のまろやかさがマッチしてとっても美味しい😋
まるで豪華な 卵かけご飯 を食べているような贅沢感✨

ツンと効いたわさびはマストだと思う！

本当にオススメです👍

また 海ぶどう が売られていたら、

また作ろっと！

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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それでは、また。