asのお料理記録

2日目は、埼玉県所沢市の学校給食メニューである 「かぼちゃのから揚げ」 🍳

薄切りにした カボチャ に、 片栗粉 、 カレー粉 、 塩 をまぶして

油でカラッと揚げて作ります。

こんがり揚がったらお皿に盛って完成。

食べてみると、 カボチャ の甘みと

スパイシーな カレー粉 の風味が合わさりとっても美味しい🤭

おつまみ にもいいかも！
ちょっと追いがけの 塩 を振ったり ケチャップ をつける味変も良さそう。

ぜひぜひ、お試しを〜


▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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それでは、また。