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アストロメリア
初心者で一度登録をしたのですが間違って消してしまいました。ごめんなさい。
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2013年10月27日
テーマ： 家庭菜園(62140)
カテゴリ： カテゴリ未分類
予報では10月は暖かいと言ってましたが
こちら北海道は中旬から紅葉の季節になり
今が紅葉のピークになりました。
舗道には枯葉が沢山舞い、風も冷たく
雪虫が飛ぶようになって来月の初めあたりは
平地でも初雪になるかもしれません。
さてすっかり遅れてしまった野菜の更新ですが
「くらかけ枝豆」
10月21日に収穫しました。
-
晩生種です。
収穫は10月の下旬あたりだと思うのだけど
もうこちらは寒くて畑のシーズンは終わりです。
で、枯れてしまわないうちに収穫しました。
鞘を開けてみるとこんな感じ
本来ならば豆の中心から外側にかけて黒くなり
外側の部分は丁度、馬に鞍をかけたような模様が
はっきりと浮かぶはずなのだけど
日照が短いこちらの気候ではそこまで育たないようです。
でもうっすらと模様が見えるでしょっ!(^^)!
発芽はまばらだったけれど
株が木のように大きくなり
一株に付いた鞘が結構あって
沢山の収穫がありました。
茹でて食べてみましたが
これが普通の枝豆とはちよっと違っていて
コクと甘味がすごいです。
完全に熟すと美味しくないという説明なので
少し早く柔らかいうちに収穫したのが良かったのかもです。
味の良さはナンバーワン!というお触書で
家庭菜園でしか味わえない逸品のようです。
おすそ分けをしたところ
大変喜ばれました。!(^^)!
にんじんは10月23日に収穫しました。
間引きを一回しかしていないので
大きさはマバラです。
比較的大きく育った上の画像と
とんでもなく小さかった下のにんじん
でも双方を合わせると結構な収穫量です。
夏苗ももう撤去してしまいましたが
最後まで頑張ってくれた野菜たちです。
9月23日収穫
最後の収穫になりました。
これは先週でした。
日記にはあまり登場しなかった「ズッキーニ」も
頑張ってはくれたけど
今年はあまり成績がよくなかったです。
本来なら大根や葉采も植えるはずだったのだけど
8月の雨続きや雑用に追われ種まきの時期を逃してしまいました。
今年の菜園も駆け足、バタバタで過ぎてしまいましたが
もうオフになるのかと思うと何だか寂しいです。
来年は何を植えようかな～!(^^)!
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Re:くらかけ枝豆＆にんじん収穫 (*^o^*)(10/27)
カサブランカｘＺ
さん
:くらかけ枝豆が沢山収穫できたようでよかったですね。
味も良いいうことで楽しめましたね・・・
人参も結構良いものが収穫できたことが写真で見られました。
ナスも結構たくさん収穫できたようで素晴らしいです。
暑い夏も終わり短い秋そしてもう冬じたくですね・・・雪虫が
出ると雪になるということでもうすぐ雪かな???
予報では、雪が多いようですね・・・ (2013年10月28日 13時14分20秒)
味も良いいうことで楽しめましたね・・・
人参も結構良いものが収穫できたことが写真で見られました。
ナスも結構たくさん収穫できたようで素晴らしいです。
暑い夏も終わり短い秋そしてもう冬じたくですね・・・雪虫が
出ると雪になるということでもうすぐ雪かな???
予報では、雪が多いようですね・・・ (2013年10月28日 13時14分20秒)
Re:くらかけ枝豆＆にんじん収穫 (*^o^*)(10/27)
NIJI.
さん
NIJIのプランター菜園や、鉢植え菜園に比べたら比較にならないほど大きな収穫ですね。(^^♪
枝豆が美味しそう。
こうやって、生の物を割って中を見た事が無かったので新鮮な感じがします。
もう、来年の計画ですね。
オフの間は器用な手や指を使って折り紙や編み物でも？(^^)v
(2013年10月28日 16時33分39秒)
枝豆が美味しそう。
こうやって、生の物を割って中を見た事が無かったので新鮮な感じがします。
もう、来年の計画ですね。
オフの間は器用な手や指を使って折り紙や編み物でも？(^^)v
(2013年10月28日 16時33分39秒)
Re:くらかけ枝豆＆にんじん収穫 (*^o^*)(10/27)
アストロメリア
さん
>カサブランカｘＺ さん
くらかけ枝豆は初めて作るので
収穫時期がよく分からなかったのですが
何とか形になってくれて食べれたので感激でした。
甘味とコクと粘りもありそら豆のような食感でした。
不作なものもあったのですが
そこそこ収穫できて人参などは一冬もちそうです。
今年は猛暑と雨が続いたので冬にどれだけ雪が降るか
覚悟しないとですね(;'∀')
今時期は一日でも暖かい日が続いてくれたらと思います。 (2013年10月29日 01時21分55秒)
くらかけ枝豆は初めて作るので
収穫時期がよく分からなかったのですが
何とか形になってくれて食べれたので感激でした。
甘味とコクと粘りもありそら豆のような食感でした。
不作なものもあったのですが
そこそこ収穫できて人参などは一冬もちそうです。
今年は猛暑と雨が続いたので冬にどれだけ雪が降るか
覚悟しないとですね(;'∀')
今時期は一日でも暖かい日が続いてくれたらと思います。 (2013年10月29日 01時21分55秒)
Re:くらかけ枝豆＆にんじん収穫 (*^o^*)(10/27)
アストロメリア
さん
>NIJI. さん
菜園や花壇の範囲が広いので年々管理が追い付かなくなりました。
これからだと適度の植え場所っていうのがベストだと思えます。
枝豆は普通、夏の収穫ですが「くらかけ」は晩生種なので
おすそ分けをした人には珍しがられとても喜ばれました。
作業は大変だけど外で動いているのが体調にもよく
何より私にとっては達成感があるんです。!(^^)!
冬の間は手先の趣味もしたいけどPCの勉強もしないとアカン
ですわね・・・(;'∀') (2013年10月29日 01時38分24秒)
菜園や花壇の範囲が広いので年々管理が追い付かなくなりました。
これからだと適度の植え場所っていうのがベストだと思えます。
枝豆は普通、夏の収穫ですが「くらかけ」は晩生種なので
おすそ分けをした人には珍しがられとても喜ばれました。
作業は大変だけど外で動いているのが体調にもよく
何より私にとっては達成感があるんです。!(^^)!
冬の間は手先の趣味もしたいけどPCの勉強もしないとアカン
ですわね・・・(;'∀') (2013年10月29日 01時38分24秒)
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