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アストロメリア

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2013年10月27日
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テーマ: 家庭菜園(62140)
カテゴリ: カテゴリ未分類


こちら北海道は中旬から紅葉の季節になり
今が紅葉のピークになりました。

舗道には枯葉が沢山舞い、風も冷たく
雪虫が飛ぶようになって来月の初めあたりは
平地でも初雪になるかもしれません。

さてすっかり遅れてしまった野菜の更新ですが

「くらかけ枝豆」

10月21日に収穫しました。

  • くらかけ枝豆.jpg


  • 晩生種です。
    収穫は10月の下旬あたりだと思うのだけど
    もうこちらは寒くて畑のシーズンは終わりです。
    で、枯れてしまわないうちに収穫しました。

    鞘を開けてみるとこんな感じ

    中身.jpg


  • 本来ならば豆の中心から外側にかけて黒くなり
    外側の部分は丁度、馬に鞍をかけたような模様が
    はっきりと浮かぶはずなのだけど

    日照が短いこちらの気候ではそこまで育たないようです。

    でもうっすらと模様が見えるでしょっ!(^^)!

    発芽はまばらだったけれど
    株が木のように大きくなり
    一株に付いた鞘が結構あって
    沢山の収穫がありました。

    茹でて食べてみましたが
    これが普通の枝豆とはちよっと違っていて
    コクと甘味がすごいです。
    完全に熟すと美味しくないという説明なので
    少し早く柔らかいうちに収穫したのが良かったのかもです。

    味の良さはナンバーワン!というお触書で
    家庭菜園でしか味わえない逸品のようです。

    おすそ分けをしたところ
    大変喜ばれました。!(^^)!

    にんじんは10月23日に収穫しました。


    人参収穫.jpg


  • 間引きを一回しかしていないので
    大きさはマバラです。

    比較的大きく育った上の画像と

    とんでもなく小さかった下のにんじん

    にんじん 小.jpg


でも双方を合わせると結構な収穫量です。

夏苗ももう撤去してしまいましたが

最後まで頑張ってくれた野菜たちです。

9月23日収穫

9月29日 なす.jpg


  • 最後の収穫になりました。
    これは先週でした。


    • 最後の収穫.jpg


    日記にはあまり登場しなかった「ズッキーニ」も
    頑張ってはくれたけど
    今年はあまり成績がよくなかったです。

    本来なら大根や葉采も植えるはずだったのだけど
    8月の雨続きや雑用に追われ種まきの時期を逃してしまいました。

    今年の菜園も駆け足、バタバタで過ぎてしまいましたが
    もうオフになるのかと思うと何だか寂しいです。

    来年は何を植えようかな~!(^^)!


  • 素材・ ぺけぽんの部屋 *kico*






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    最終更新日  2013年10月28日 02時16分18秒
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