「グルメ」と「家族」と「息抜き」と。

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August 24, 2011
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 茶碗蒸しの分量。卵1に対し出汁が5とか6が基本である。

 ところで、私のウチでは、嫁さんが平日にアルバイトをしてくれてるので、ただでさえ忙しい朝が、半端なく忙しい。

 私か嫁さんが、子供と嫁の弁当と家族全部の朝ご飯を作る。そして、嫁さんが洗濯をし、干し、双子に朝飯を食わせ、長男の時間割りなどをチェックし出社する。

 私は朝ご飯と当日の晩御飯をスタンバイし、「目覚ましテレビ」から「とくダネ」で日々の情報を入れながらパソコンチェック。そして、髭をそり、髪型セットしスーツに着替えて出社する。

 で、そんな中作った、今晩の双子飯!!

 1.豆乳と牛乳1:1と卵をボールに入れる。
 2.1.に人参のすりおろしと、エノキのみじん切りを加える。
 3.ホンダシ(出汁の素)少々と醤油、更にご飯を加える。
 上記を全部混ぜ合わせて、器に入れたものが写真下↓↓↓
茶碗蒸し 双子VER1

 そして、これに火を入れると・・・
941.jpg
 あんま変わらんな(^_^;)

 あとは、嫁さんが帰ってきたら、これを軽くチン!してもらうだけ。

  ・・・ほなネ




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Last updated  August 24, 2011 09:43:56 AM
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