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2009.09.16
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数少ないこちらのブログを楽しみにしてくださっているコアな皆様、
ご無沙汰しております。

ここ一週間ほど、自身を含め家族が次々と体調を崩し、ブログを更新することができませんでした。
(おかげさまで巷で大騒ぎの新型インフルエンザではなく、ホッと一安心です。)

皆様も温度差の大きいこの時期、くれぐれもご自愛くださいませ。


閑話休題。。。


一週間ぶりのブログは待望のこちらの話題をお届けします。


昨日9月15日は、待ちに待った【伊勢海老漁解禁日】です。



伊勢海老料理は伊豆での人気食材 熱川館でも人気です



本日も地元の漁師さんが美味しそうな伊勢海老を網からはずしておりました。




そういえば皆様、伊勢海老は『キィーギィー』って鳴くのご存知ですか?
あの声を聞きながら、まな板の上で調理するときは、ものすごい罪悪感に襲われます。。。

そんなことをいいながらも、しっかり『エイ!!』と包丁をいれ、頭をひねりますが(笑)


それにしても見ようによってはかなりグロテスクな容姿。
一番初めに食した人は、よほどお腹が空いていたのか、かなりのチャレンジャーか。。


でも一度食したら、その食感と甘さは忘れられませんよね。
ちなみに我が家での一番人気の伊勢海老料理は、<お味噌汁>です。



もちろん熱川館では伊勢海老漁解禁を記念して、【伊勢海老】に【松茸】も楽しめる
豪華食材饗宴の秋の味覚プランをご用意しております。

秋の夜長をゆったりと眺望絶佳の客室で、大切な人とお部屋で食事。
波音と虫の声が旅情をかきたて、きっと素敵な旅になること間違いなしです。




伊豆 熱川温泉 眺望絶佳の宿 熱川館
若女将 稲葉


【月を愛で 波音に酔いしれる 秋の夜長は 眺望絶佳の客室で】

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最終更新日  2009.09.16 22:38:29
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