毎月どんなときも。天然酵母ｐａｙｓａｎさんのパンで。

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2009年06月09日

毎月どんなときも。天然酵母ｐａｙｓａｎさんのパンで。

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テーマ：パン！ぱん！パン！(3884)

カテゴリ：ペイザンＰａｙｓａｎ

ｐａｙｓａｎ

ｐａｙｓａｎさんのすべてが食べたくて, これが発売されるとつい買っちゃいます。
つまり毎月買うわけです。

今月も。
先日, ご紹介した, 絶対に絶対に買う食パンと。

PEI_SYOKU (1)

もちろんもっと買いましたので。ご紹介です。

じゃ, 今月のパン。

ヨモギのメロンパン。

PEI_MERON

とってもちっちゃなかわいいパン。でも, 菓子パンは小さくていいのです。

ちょっとオーブンで表面焼いたら, これががりっとしてたまらないおいしさに。。。

中は, ヨーモーギー。

PEI_MERON (1)

本当はもっときれいな, ヨモギ色でした。
ぎゅぎゅっと濃縮されたヨモギの味, 香り。
甘さは, 品がよくて。季節の味を楽しめました。

こちらも大好き。

ペイザンさんのペイザン。

PEI_PEI

ちょっとこんがり焼けちゃいましたが, 気泡の空気感と, シンプルな粉の味を楽しめるパン。

そのままだとばくばくいけちゃいますが。

チーズとの相性もいいので, カマンベールなんかどうでしょう。

PEI_PEI (1)

はい。明らかに乗せすぎですね。

よつ葉のカマンベールチーズなんです。美味しいんです。

久しぶりに買った, カンパーニュノア。

pei_noa

カットしちゃったあとなんだけど。こんな力強い顔してるのです。

pei_noa (1)

ペイザンさんにしては, 濃厚な強い味。クルミのえぐみがマッチしてます。

pei_noa2

こんな断面も。

強い火が入った味。

中はしっとりなまま, 焼き上がるのです。

石窯焼きのため, 時々煙が当たっちゃって, いぶい味がでてしまったりするんですって。

今回ちょっと, スモーク気味な味。でもこれって, 石窯ならでは？

はじめは, えっ　と思った味も, わたしなら, ペイザンさんの親しみを感じてしまいます。

この味がしてしまったときでも, 皆さん, もう一回食べてみてくださいね。

とっても気をつけて焼いていらっしゃるそうですから。。。

ノアレザンも買いました。

あれ？画像がないです。なぜ？

ちょっとした, お菓子感覚のため, 少しずつ冷凍庫から出してはたべ, 出してはたべだったから？
写真とるの忘れてました, ね, たぶん。
じゃ, 後ほど。

今月も, シンプルにやさしい。石釜の火の強さもある。
大好きなペイザンさん, ごちそうさまでした。

わたし, これからお買い物マラソン, 行ってきます。

１日だけ, お得なものがたくさん。

お買い得見つけましょ。

もちろんこれだけは, 絶対に。

５個セットのアイスと, おまけ付きで, １０００円ポッキリ。

って, すごいお得じゃないですか～。

抹茶アイス, オイシイですよ～。

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