ひっさしぶりぶり, コハルベーグル, ばりばりモチモチ

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2009年06月11日

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テーマ：パン！ぱん！パン！(3884)

カテゴリ： Coharu*bagle Nagoya

なっかなか買えなくなってしまった, Coharu*bagleさん。

でも, これがまた, 届いたときの喜びはひとしおです。

来ました来ました。お久しぶりです。皮バリモチモチちゃん。

まずは, 何をさておき, プレーンを食べようじゃないですか。

今回は, なんだか一回り大きいような気がします。

ふくらみがよい分, ちょっとふかふかですが, かみしめればきゅっとしまる感じなんです。

姿はつやっつや。。。

koha_pla

ほのかに甘く, 粉の味がしっかりと。本当にお久しぶりに食べてもおいしいです。

そのままばくばくいってしまう, このもちっとした生地。

koha_pla (1)

そのまま, チーズケーキみたいなリッチなクリームチーズ。危険信号。
たっくさん, 塗っちゃいます。

こちらはおまけで入っていた, ゆず小豆。

プレーン生地なので, ちょっとふっかり生地なのは同じ。

coha_yuzu

中はこんな風に。

きれいに巻き込まれているタイプ。

最近, 横スライスをしないでベーグルを食べるもので。ちょっと見づらいですね。
ちょっとに見えますが。。。

coha_yuzu (2)

実はリッチに入っています。

でも生地のおいしさを消さない程度に。ゆずと小豆なんて, 珍しい組み合わせですが,
和の組み合わせは, ぴたりんこと合います。

次はオレンジクリチ。

ぷれーん生地が続いています。

母の新作, リクエスト, ベーグル用の小振りなお皿。
ほほほ, とってもいいかんじですよ。

coha_ore_krchi

つやつや生地を, アップでいっときましょうか？

coha_ore_krchi (1)

この黄金の組み合わせ, 美味しくないわけがない。

coha_ore_krchi (2)

プレーン生地, すっかり完食してしまったみたい。

まだ食べていない, ココア生地なども。

またご紹介しますね。

次がくるのはまたきっと先だから。ゆっくり味わっています。

ベーグルってたくさんのお店があるけど。

やっぱりコハルさんを食べると, こんなハード系の食べ応えありのベーグルが,
好きだなって, 思い出します。

コハルさん, お忙しくても頑張ってね。

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